Η Μεγάλη Σαρακοστή πριν το Πάσχα, είναι χρονικά η μεγαλύτερη αλλά και η πιο σημαντική από όλες τις περιόδους νηστείας και αν και λέγεται επίσημα «τεσσαρακοστή» που σημαίνει 40 μέρες, διαρκεί 48 μέρες, δηλαδή τις επτά εβδομάδες που ξεκινούν την Καθαρά Δευτέρα και ολοκληρώνονται το Μεγάλο Σάββατο.
Παράδοση έγινε η δίμετρη λαγάνα σε σχήμα την Κρήτη που φτιάχνει κάθε χρόνο ο Γιώργης ο Χαιρέτης!!
.... πλούσιοι οι πάγκοι και των ιχθυοπωλείων...με όλα τα εκλεκτά της Θάλασσας που έχουν την τιμητική τους ιδιαίτερα σήμερα. Χταπόδια-αχινοί-σαλάτα του γιαλού- καραβίδες και αχιβάδες...
και φυσικά το φαΐ της ημέρας, λιμπίνους και κουκιά, ψαρές και μαύρες ελιές...
Χρόνια πολλά
Χρόνια πολλά
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου