Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείτε να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.






Παρασκευή 24 Μαΐου 2024

ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΧΑΙΡΕΤΑΚΗ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ "ATHENA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION"

Στις 20 Μαίου ο κορυφαίος διεθνής διαγωνισμός «Athena International Olive Oil Competition» ανακοίνωσε τα αποτελέσματα της φετινής αξιολόγησης (βλέπε www.athenaoliveoil.gr).
Διαγωνίστηκαν 535 υψηλής ποιότητας δείγματα ελαιολάδου από 23 χώρες (πχ Αργεντινή, Βραζιλία, Γαλλία, ΗΠΑ, Ιταλία, Κίνα, Τουρκία, Τυνησία και Χιλή), και το αποτέλεσμα αυτής της αξιολόγησης ήταν το έξτρα premium παρθένο ελαιόλαδο «Krissa» να βραβευτεί ως το κορυφαίο Ελληνικό ελαιόλαδο για το 2024. Οι κριτές του ΑΤΗΕΝΑ είναι προσωπικότητες παγκοσμίου εμβέλειας στο ελαϊκό γίγνεσθαι με τα 2/3 τους να προέρχονται από 13 χώρες του βορείου και του νοτίου ημισφαιρίου και το 1/3 από την Ελλάδα.
Το προϊόν “Krissa” ανήκει στην ποικιλία τσουνάτη που θεωρείται και η αρχαιότερη ποικιλία ελιάς της Κρήτης.Είναι η πρώτη φορά που ελαιόλαδο από τη συγκεκριμένη ποικιλία εξασφαλίζει στον ATHENA Διπλό Χρυσό Μετάλλιο, δηλαδή βαθμολογία πάνω από 95%! Επιπλέον, το ίδιο ελαιόλαδο κατέκτησε άλλες δύο πρωτιές και συγκεκριμένα:
1. Ειδικό βραβείο για το καλύτερο ελαιόλαδο ανά χώρα
(εφόσον συμμετέχουν τουλάχιστον 5 δείγματα από την εν λόγω χώρα)
2.Ειδικό βραβείο για το καλύτερο ελληνικό ελαιόλαδο ανά περιοχή.
Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας, Cretan Heritage, κ. Μιχάλης Χαιρετάκης, δήλωσε μετά το τέλος του διαγωνισμού:
‘’Με την υπεροχή της βαριάς κληρονομιάς της Μινωικής ελαιοκομικής παράδοσης και της εξαιρετικής ποικιλίας Τσουνάτης, διακριθήκαμε σήμερα διεθνώς για την κορυφαία ποιότητα του ελαιολάδου μας, την οποία κληρονομήσαμε από γενιά.σε γενιά, εφαρμόζοντας επιπλέον σήμερα τα πιο σύγχρονα πρότυπα και μέσα παραγωγής. Ο βαρύς τίτλος του καλύτερου ελληνικού ελαιολάδου της χρονιάς μας δίνει δύναμη ως η νέα γενιά της οικογένειας, να προωθήσουμε το αειφόρο αναπτυξιακό όραμά μας κόντρα στις αντίξοες συνθήκες της κλιματικής αλλαγής και των αλλεπάλληλων οικονομικών κρίσεων. Συνεχίζουμε με την ίδια πίστη και μεράκι να επενδύουμε στην υψηλή ανταγωνιστικότητα που μας προσφέρουν απλόχερα η ευλογημένη Χανιώτικη Γη και οι φημισμένοι παραγωγοί της’’.
https://www.cretanheritage.com

Δεν υπάρχουν σχόλια: