Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείτε να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.
ΤΑ ΓΑΜΟΚΟΥΛΟΥΡΑ
Το τελευταίο ίσως παραδοσιακό καλλιτεχνικό αρτοποιείο της Κρήτης βρίσκεται στο Ρέθυμνο, ανήκει στον Κωνσταντίνο Σπανουδάκη και φτιάχνει τα γνωστά καλλιτεχνήματα του γάμου....Τα γαμοκούλουρα
Ένα περίτεχνα φτιαγμένο και στολισμένο ψωμί, που ζύμωναν ειδικά για το γάμο. Συνήθως, το διακοσμούν με τα σύμβολα της ευγονίας, δηλαδή τα ρόδια, τα σταφύλια και τα κουκουνάρια.
Μοιάζει σαν όμορφο κέντημα και πολλές φορές δίνεται δώρο στους καλεσμένους καθώς και τους κουμπάρους και συνοδούς της νύφης.
Φώτο Γεωργιλάκης Γιώργος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου