Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείτε να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΟΛΛΑΝΔΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΚΙΣΑΜΟ
Για 4η χρονιά επισκέφθηκαν την Κίσαμο 30 φοιτητές της σχολής Διαχείρισης Υδατικών Πόρων με τους καθηγητές τους από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο του Wageningen της Ολλανδίας, μετά την επίσκεψη στο Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου.. Οι φοιτητές επισκέφθηκαν βιολογικά και συμβατικά θερμοκήπια αλλά και αρδευόμενες καλλιέργειες ελιάς και συζήτησαν με τους παραγωγούς για τα προβλήματα διαθεσιμότητας και ποιότητας νερού. Ενημερώθηκαν από τον κ. Κων. Χαρτζουλάκη για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων που παράγονται, τα προβλήματα επάρκειας και διαχείρισης του νερού στη περιοχή και τον αυξημένο κίνδυνο υποβάθμισης του εδάφους λόγω αλάτωσης και τη παραγωγή ελαιολάδου. Και βέβαια εντυπωσιάστηκαν από τη διαδικασία παραγωγής αλλά και τη γευσιγνωσία ελαιολάδου που παρακολούθησαν. Απολαμβάνοντας δε τη κρητική κουζίνα ήταν μια καλή ευκαιρία προβολής των τοπικών προϊόντων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου