Τρία ψάρια, 10 κιλά ζυγίζουν αυτά που βλέπετε και τα έπιασε ο Κωστής Κυριτσάκης, τεράστια και επικίνδυνα. Και το πρόβλημα είναι ότι δεν τρώγονται ή τρώγονται μόνο απο αυτούς που ξέρουν....
Πάντως όπως λέει η Διεύθυνση Κτηνιατρικής και το Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών, Διεύθυνση Αλιείας η διάθεση του Λαγόψαρου στην αγορά απαγορεύεται, καθώς περιέχει στα εντόσθια και στο δέρμα από επικίνδυνες έως θανατηφόρες τοξίνες. Σύμφωνα με ερευνητές του Υδροβιολογικού Σταθμού Ρόδου που το μελετούν από τον Φεβρουάριο, το συκώτι, το δέρμα και τα όργανα αναπαραγωγής περιέχουν την ουσία τετραδοτοξίνη (ΤΤΧ), η οποία ενδέχεται να προκαλέσει ακόμη και θάνατο λόγω μυϊκής παράλυσης, αναπνευστικών διαταραχών και ανεπάρκειας κυκλοφοριακού.
Προσοχή λοιπόν.... ως ότου τα δαμάσουμε.....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου