ΠΡΩΤΟΤΥΠΗ ΠΕΡΙΗΓΗΤΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΑΙΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΟ ΛΑΣΗΘΙ

Περιλαμβάνει εισηγήσεις, βραβεύσεις, ξεναγήσεις και επιδείξεις γευσιγνωσίας σε Καβούσι, Πλάτανο και Μόχλο.

Μετά τις επιτυχημένες ημερίδες για την «Ανάπτυξη Ελαιοτουρισμού» που πραγματοποιήθηκαν φέτος στα Χανιά, ο ΣΕΔΗΚ συνεχίζει τις προσπάθειες του για ανάδειξη και ανάπτυξη του ελαιοτουρισμού με οργάνωση νέας περιηγητικής  ημερίδας που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2025 στη ζώνη Καβούσι-Πλάτανος -Μόχλο στο γεωγραφικό κέντρο της Π.Ε. Λασιθίου
      Το ενδιαφέρον και πρωτότυπο πρόγραμμα της ημερίδας θα περιλαμβάνει: 
-Εισηγήσεις για την ανάπτυξη του Ελαιοτουρισμού και τις ευεργετικές επιδράσεις του Ελαιολάδου στην υγεία καθώς και Βραβεύσεις ελαιοτουριστικων δράσεων στο Καβούσι
-Ξεναγήσεις και απαγγελίες στη Μνημειακή Ελιά του Αζοριά Καβουσιου. 
- Ξεναγήσεις εξ αποστάσεως για τα Ελαιοκομικά ευρήματα των Μινωικών οικισμών στα νησιά  Ψείρας και Μόχλου
- Επιδείξεις γευσιγνωσίας Ελαιολάδου στον Πλάτανο και Ελαιοεδεσμάτων στο Μοχλό
    Βασικοί στόχοι της ημερίδας είναι:
-Η ευαισθητοποίηση των τοπικών παραγόντων για την ανάδειξη της υγιεινής και πολιτιστικής αξίας του ελαιολάδου.
-Η ενθάρρυνση επιχειρήσεων για ανάπτυξη του Ελαιοτουρισμού στην ενδοχώρα.
    Η ημερίδα οργανώνεται  στα πλαίσια προγράμματος  του  ΣΕΔΗΚ και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (που είναι ο μεγαλύτερος και μοναδικός στον Κόσμο Οργανισμός Ελαιολάδου), σε συνεργασία με την Αντιπεριφερειάρχη Λασιθίου, τους Δήμους Ιεράπετρας, Σητείας και Αγ. Νικολάου, του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης, του Ινστιτούτο Ελιάς ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και της  Κοινότητας Καβουσίου. 
   Στην εκδήλωση έχουν προσκληθεί και αναμένεται να συμμετάσχουν πάνω από 70 ενδιαφερόμενοι για τον Ελαιοτουρισμός παράγοντες της Αυτοδιοίκησης και του Τουρισμού, Γεωτεχνικοί, Εκπρόσωποι υφιστάμενων και μελλοντικών Ελαιοτουριστικών επιχειρήσεων, Εκπρόσωποι επισκέψιμων Ελαιοτριβείων, Ξενοδοχείων, όπως και εκπρόσωποι των βραβευόμενων Ελαιοτουριστικων επιχειρήσεων κ.α. 
    Οι συμμετέχοντες στην ημερίδα θα μετακινηθούν στο Καβούσι και στα σημεία της περιήγησης με αυτοκίνητα ΙΧ σύμφωνα με το πρόγραμμα που έχει ήδη αποσταλεί.
  Άλλοι ενδιαφερόμενοι να συμμετάσχουν, πρέπει να δηλώσουν την συμμετοχή τους στα μέλη της  Οργανωτικής Επιτροπής, ή στο τηλέφωνο 28210 50800, e-mail acomcha@otenet.gr μέχρι την Τέταρτη 1 Οκτωβρίου 12.00, για να ενημερωθούν γιατί οι διαθέσιμες θέσεις σε ορισμένα σημεία της περιήγησης είναι περιορισμένες.
  Το αναλυτικό πρόγραμμα της ημερίδας είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr