ΣΤΑ 7.50ε ΤΟ ΕΞΤΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΣΤΑ 6.98ε ΣΤΗΝ ΙΣΠΑΝΙΑ!!!

Γραφει ο Δρ Μιχελάκης Νικος

Ενώ η συγκομιδή συνεχίζεται και εντείνεται σε όλες τις Μεσογειακές χώρες οι προβλέψεις για πολύ μειωμένη παραγωγή στην Ισπανία και Ιταλία αλλά και η σχετικά χαμηλή παραγωγή στην Τυνησία επαληθεύονται. Υψηλή παραγωγή με βεβαιότητα φαίνεται να έχει μόνο η Ελλάδα και από όσα δημοσιεύονται η Τουρκία και η Συρία που όμως συνολικά δεν πρεπει να μπορούν να καλύψουν στην πράξη το έλλειμμα που αφήνουν Ισπανία και Ιταλία.
Από την άλλη πλευρά, στην πράξη η προσφορά νέων λαδιών από την πλευρά των παραγωγών σε τιμές που θα επιθυμούσαν οι μεγάλες Βιομηχανίες δεν φαίνεται να ικανοποιείται, με συνεπεία οι ήδη υψηλές τιμές παραγωγού για το έξτρα σε Ιταλία και Ισπανία να αυξάνονται συνεχώς ενώ οι κατά 2,30-2,60€ χαμηλότερες τιμές στην Ελλάδα διατηρούνται στα ίδια σχεδόν επίπεδα.
Οπωσδήποτε, οι διεθνείς αυτές αυξητικές τάσεις έχουν θορυβήσει τις μεγάλες Βιομηχανίες οι οποίες εναγωνίως αναζητούν ελαιόλαδα με τις δυνατόν χαμηλότερες τιμές, χωρίς όμως πάντοτε να το επιτυγχάνουν.

Έτσι, χαρακτηριστικό είναι το γεγονός της εμφάνισης αγοραστών στην Ελληνική αγορά, ειδικά φέτος, όχι μόνο από Ιταλία όπως συνήθως, αλλά και από Ισπανία!
Εκτός όμως από τις Βιομηχανίες, φαίνεται ότι σοβαρά ανησυχούν και κάποιες Κυβερνήσεις όπως στην Ισπανία, όπου ο Υπουργός Γεωργίας Luis Planas δήλωσε ότι φοβάται ότι οι αυξήσεις στις τιμές παραγωγού θα μεταφερθούν και στις τιμές καταναλωτή επιδεινώνοντας την κατάσταση της ακρίβειας στην αγορά.
Στην Ιταλία επίσης ο Andrea Carassi, γενικός διευθυντής της Ιταλικής Ένωσης Βιομηχανιών Βρώσιμων Ελαίων (Assitol), δήλωσε ότι η Ιταλία αντιμετωπίζει την μεγαλύτερη έλλειψη ελαιολάδου της τελευταίας γενιάς.
Στην Ελλάδα η κατάσταση της αγοράς παρουσιάζει κάποια ένταση και νευρικότητα με κάποιες σημαντικές τροποποιήσεις. Όπως φαίνεται από το Δελτιο τιμών του ΣΕΔΗΚ (www.sedik.gr) τα περισσότερα ελαιοτριβεία δίδουν τιμές μόνο για λάδια νέας εσοδείας, χωρίς να κάνουν κάποια αναφορά για τα παλιά.
Από την άλλη πλευρά αγοραστές που είχαν πωλήσει αποθηκευμένα ελαιόλαδα παραγωγών χωρίς να τους εξοφλήσουν άμεσα προβληματίζονται όταν οι παραγωγοί ζητούν να «κόψουν» (πληρωθούν) όλο η μέρος από το αποθηκευμένο ελαιόλαδο τους και θέλουν να πληρωθούν ως συνήθως με τις τρέχουσες υψηλότερες τιμές!
Βέβαια, η εξέλιξη αυτή επιβεβαιώνει την ανάγκη που έχουμε ήδη επισημάνει πολλές φορές, η αποθήκευση του ελαιολάδου σε δεξαμενές ελαιοτριβείων, που πράγματι είναι αρκετά καλύτερος και συμφερόμενος τρόπος αποθήκευσης, να γίνεται με βάση κάποια έγγραφη συμφωνία η οποία να προβλέπει και τους όρους διάθεσης.
Η διακύμανση των τιμών κατά χώρες
Μέσα στο περιβάλλον αυτό οι τιμές στις κύριες ελαιοπαραγωγές χώρες, όπως προκύπτει και από το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 29-11-22 (βλ. www.sedik.gr), διαμορφώνονται ως εξής:
Στην Ισπανία οι μέγιστες τιμές, εκτινάχτηκαν την 29/11 στα 6,98€/κ, ενώ οι μέσες έφτασαν στα 4,96€/κ και οι ελάχιστες στα 4,72€/κ.
Παράλληλα όμως στην Ισπανία αυξηθήκαν και οι τιμές του (απλού) Παρθένου ( οξ.< 2που έφτασαν στα 4,72€/κ και του Λαμπάντε (οξ.>2ο ) που έφτασαν στα 4,48€/κ
Στην Ελλάδα οι τιμές παραγωγού για το εξτρά 0,3ο φαίνεται να ακλουθούν τις τιμές του απλού Παρθένου της Ισπανίας. Έτσι, οι χαμηλότερες είναι γύρω στα 4,40€, ενώ οι υψηλότερες στην Πελοπόννησο είναι 4,80€/κ, στην Κρήτη 4,60€/κ και στα Νησιά από 4,55€/κ (Πιν.1)
Στην Ιταλία οι τιμές του εξτρά, με μικρές αλλά συνεχείς αυξήσεις, έφτασαν στα 7,50€/κ (Ragusa) και η μέση τιμή χωράς στα 5,82€/κ
Στην Τυνησία επίσης τα έξτρα από 4,50€/κ αυξήθηκαν στα 4,73€/κ

*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά άδεια του nmixel@otenet.gr

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΠΕΡΙΗΓΗΤΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΛΑΙΟΤΟΥΡΙΣΜΟ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

  Μια πρωτότυπη  και σημαντική για την προώθηση του τουρισμού και του ελαιολάδου, περιηγητική ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 18 Νοεμβρίου στις περιοχές Βατολάκκου, Σκηνέ και Βοτανικού Πάρκου στα Χανιά
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσκεψη στην «Υψωμένη Ελιά» και «Μουσείο Ελιάς» στον Βατόλακκο, εισηγήσεις και βραβεύσεις στο "Τσιράκειο" στον Σκηνέ, επίδειξη γευσιγνωσίας και πρόσφορα ελαιοεδεσμάτων στο Βοτανικό πάρκο
 Η ημερίδα αυτή που οργανώνεται από τον ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με τον Δήμο Πλατανιά, την Περιφέρεια Κρήτης, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και τον Σύνδεσμο Τουριστικών Γραφείων Δ. Κρήτης, αποβλέπει στην ευαισθητοποίηση  του κοινού και των τουριστικών επιχειρήσεων της Κρήτης για την προώθηση του Ελαιοτουρισμού, σαν μιας μορφής εναλλακτικού τουρισμού στην Κρήτη.
 Η μορφή αυτή αναμένεται ότι κατάλληλα προβαλλόμενη θα προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών μέσης και άνω ηλικίας τουριστών που ενδιαφέρονται για την γαστρονομία αλλά και την υγεία τους. Έτσι θα επιτευχθεί ανάπτυξη του τουρισμού στην ενδοχώρα ενώ έμμεσα θα προβάλλεται και το ελαιόλαδο της Κρήτης.
     Το πρόγραμμα της εκδήλωσης
  Το πρόγραμμα θα αρχίσει από την «Υψωμένη ελιά» και το «Μουσείο Ελιάς» στον Βατόλακκο, θα συνεχιστεί με σύντομες εισηγήσεις και βραβεύσεις επιχειρήσεων για Ελαιοτουριστικές δράσεις στο Τσιράκειο ίδρυμα στον Σκηνέ και θα ολοκληρωθεί με επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου και κέρασμα ελαιοεδεσμάτων στο Βοτανικό Πάρκο. Το πλήρες πρόγραμμα  της εκδήλωσης έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του και μπορεί να το δουν οι ενδιαφερόμενοι με κλικ εδώ.
     Ποιοι και πως μπορούν να συμμετάσχουν
 Στην εκδήλωση προσκαλούνται να συμμετάσχουν, εκτός από τους κατοίκους της περιοχής και ενδιαφερόμενοι από τα Χανιά και άλλες περιοχές οι όποιοι μπορούν να μετακινηθούν στην προβλεπόμενη διαδρομή είτε με αυτοκίνητα ΙΧ είτε με πούλμαν το οποίο θα διατεθεί δωρεάν από τους οργανωτές.
   Ιδιαίτερα προσκαλούνται να συμμετάσχουν άμεσα ενδιαφερόμενοι εκπρόσωποι αγροτουριστικών επιχειρήσεων, ελαιομουσείων, επισκέψιμων ελαιοτριβείων και γενικά όσοι  δραστηριοποιούνται η πρόκειται να δραστηριοποιηθούν στο άμεσο μέλλον και με  τον Ελαιοτουρισμό.
    Προσκαλούντε επίσης να συμμετάσχουν και όποιοι άλλοι ενδιαφέρονται να γνωρίσουν ή και να απολαύσουν τις επισκέψεις και ξεναγήσεις του προγράμματος.
   Όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν στην Ημερίδα μπορούν να μετακινηθούν είτε με δικά τους ΙΧ αυτοκίνητα, είτε με Λεωφορείο που θα διατεθεί δωρεάν από τους Οργανωτές και θα ξεκινήσει από το ΚΤΕΛ Χανιών 09.15 ακριβώς.
  Και στις δυο περιπτώσεις για λόγους οργανωτικούς είναι τελείως απαραίτητο οι  ενδιαφερόμενοι να δηλώσουν  την συμμετοχή τους στο τηλέφωνο 28210-50800 ή στa e-mail: info@sedik.gr και acomcha@otenet.gr αναφέροντας ονοματεπώνυμο, κινητό τηλέφωνο και e-mail
Ελαιοτουρισμός! Μια σημαντική εναλλακτική μορφή τουρισμού  για την Κρήτη
   Επεκτείνει τον τουρισμό γεωγραφικά και αξιοποιεί μοναδικά συγκριτικά πλεονεκτήματα της Κρήτης 
   Μια νέα και πολλά υποσχόμενη μορφή εναλλακτικού τουρισμού που συνδέει τον αγροτικό τομέα με τον τουρισμό είναι ο ελαιοτουρισμός για τον οποίο η χώρα μας και ιδιαίτερα η Κρήτη, διαθέτει πολλά συγκριτικά πλεονεκτήματα που σχετίζονται με την υγεία του ανθρώπου, τον  πολιτισμό αλλά και το φυσικό περιβάλλον  
   Τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Κρήτης
  Στην υγεία η Κρήτη διαθέτει μια σειρά από πολύ παλαιές διεθνείς και γνωστές ανά τον κόσμο, έγκυρες επιδημιολογικές μελέτες που μπορεί να προβάλει, όπως η «μελέτη των Επτά Χωρών» του Ancel Keys,οι μελέτες των Rockfeller, Renautlt κ.α που απέδειξαν ότι η Κρητική διατροφή της όποιας βάση είναι το ελαιόλαδο αποτελούσε τον βασικό παράγοντα των μειωμένων στην Κρήτη τότε Καρδιοπαθειών, Καρκίνων και άλλων σοβαρών ασθενειών.  
  Στον πολιτισμό, η Κρήτη διαθέτει την πλουσιότερη ελαιοκομική πολιτιστική κληρονομία στον κόσμο με πλήθος ελαιοκομικά μνημεία Μινωικής και Βυζαντινής περιόδου στην Κνωσό , Φαιστό, την Κάτω Ζάκρο, στα Μάλια, την Άπτερα, τον Μαρούλι, Χρωμοναστηρι, στο Καρύδι κλπ, τα οποία έχουν αναδεχθεί από τον ΣΕΔΗΚ με  σχετικές επιτόπιες επιγραφές, DVD,  έντυπα ελληνικά και ξενόγλωσσα, ιστοσελίδες κ.α.
    Στο περιβάλλον η Κρήτη πλεονεκτεί γιατί οι ελαιώνες καλύπτουν το 25% της επιφάνειας της και αποτελούν ένα  φυσικό δάσος που λειτουργεί ως ένας τεράστιος απορροφητήρας του  διοξειδίου του άνθρακα συμβάλλοντας αποφασιστικά στην κλιματική αλλαγή, την προστασία τους εδάφους από την διάβρωση.
   Οι προωθητικές δράσεις του ΣΕΔΗΚ     
Ο ΣΕΔΗΚ τώρα και μερικά χρόνια έχει θέσει σε εφαρμογή πρόγραμμα ενημέρωσης παραγόντων και κοινού και δημιουργίας δημοσίων και ιδιωτικών υποδομών στην ύπαιθρο για την ανάπτυξη του ελαιοτουρισμού.
  Στην τομέα της ενημέρωσης έχουν οργανωθεί ειδικές περιηγητικές ημερίδες και άλλες εκδηλώσεις, έχουν εκδοθεί βιβλία και φυλλάδια έχουν γίνει δημοσιεύματα  στα έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα ενημέρωσης κ.α. 
 Στον τομέα των υποδομών έχουν αναδειχτεί δημοτικά και ιδιωτικά Ελαιομουσεία, έχουν  επισημανθεί και αναπλαστεί Μνημειακά ελαιόδεντρα, έχουν αναδειχθεί σημαντικά Ελαιοκομικά Αρχαιολογικά μνημεία Μινωικής και Βυζαντινής περιόδου. 
   Από την άλλη πλευρά έχουν δημιουργηθεί ιδιωτικές Ελαιοτουριστικές επιχειρήσεις όπως Ελαιοταβέρνες, Τουριστικά Ελαιοτριβεία, Ενημερωτικές Επιχειρήσεις κ.α. οι οποίες  δραστηριοποιούνται στην υποδοχή, αναψυχή, ενημέρωση και διατροφή των τουριστών 
 Παράλληλα έχουν δημιουργηθεί Πρακτορεία Διακίνησης Τουριστών που οργανώνουν και πραγματοποιούν ομαδικές επισκέψεις τουριστών σε Επισκέψιμα Ελαιοτριβεία, Έλαιο- Μουσεία, Ελαιοταβέρνες, Μνημειακά ελαιόδεντρα και άλλες αγροτουριστικές εγκαταστάσεις. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση  της Μνημειακής Ελιάς και το Μουσείο Ελιάς Βουβών, τα επισκέψιμα ελαιοτριβεία στην Ανώσκελη, Νεάπολη κ.α που δέχονται κατά την  θερινή περίοδο  επισκέψεις δεκάδων χιλιάδων τουριστών. 
Με στόχο να ανοίξει ο δρόμος για μια ουσιαστική ανάπτυξη του ελαιοτουρισμού στην Κρήτη, ο ΣΕΔΗΚ αποφάσισε όπως σε συνεργασία με Δήμους Μέλη του και άλλους Φορείς προωθήσει την αναβάθμιση και ανάδειξη όλων των σχετικών δημοσιών υποδομών
  Παράλληλα σε συνεργασία με την Περιφέρεια και Υπουργεία επιδιώκει την ενθάρρυνση  ιδιωτικών φορέων και επιχειρήσεων με παροχή σχετικών γνώσεων και οικονομικών ενισχύσεων ώστε τελικά ο Ελαιοτουρισμός να αποτελέσει μια νέα προσοδοφόρα οικονομική δραστηριότητα στην ύπαιθρο.

ΝΕΟ ΘΕΣΜΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΑΚΟΚΤΟΝΙΑ

.. και επείγοντα μέτρα 
Υπόμνημα του ΣΕΔΗΚ προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Βορίδη!!

Κύριε Υπουργέ
 Τα σοβαρά προβλήματα που έχουν ενσκήψει στον τομέα της Ελαιοκομίας και η δεινή θέση στην οποία έχουν περιέλθει οι ελαιοπαραγωγοί μετά το διπλό πλήγμα που δέχτηκαν απο την καταστροφική επιδρομή του Δάκου της περασμένης περιόδου, αλλά και απο τις πρόσφατες κοινωνικό-οικονομικές επιπτώσεις της πανδημίας του Κορωνοϊού, συζητήθηκαν σε πρόσφατη έκτακτη συνεδρίαση του ΔΣ του ΣΕΔΗΚ που έγινε, λόγω των ειδικών συνθηκών, με τηλεδιάσκεψη.
 Στην συνεδρίαση αυτή, στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι απο 10 Δήμους της Κρήτης, αποφασίστηκε όπως οι προβληματισμοί που διατυπώθηκαν και οι προτάσεις που έγιναν, υποβληθούν στο ΥπΑΑΤ αλλα και όλους τους εμπλεκομένους πολιτικούς και αυτοδιοικητικούς παράγοντες, με την ελπίδα ότι θα εξεταστούν με την δέουσα προσοχή.
Βασική άποψη που επεκράτησε ήταν ότι η ελαιοκομία, παρά τα σημερινά προβλήματα, εξακολουθεί να διατηρεί σταθερότερες προοπτικές απο ότι ο πλέον ευάλωτος Τουρισμός. Και αυτό γιατί, όπως τονίστηκε, μετά την πανδημία ενώ η τάση των πολιτών για Τουρισμό μάλλον θα περιοριστεί, η τάση για υγιεινή και ποιοτική διατροφή, της οποίας βάση αποτελεί το ελαιόλαδο, θα εξακολουθήσει να υπάρχει και ίσως αυξάνεται και περισσότερο.  Επομένως, η Πολιτεία πρέπει να εξετάσει με προσοχή τα σημερινά προβλήματα, της Ελαιοκομίας, αλλά και να αξιοποιήσει τα σημαντικά συγκριτικά της πλεονεκτήματα. 
Η συνεδρίαση κάλυψε ένα ευρύ φάσμα θεμάτων απο την δακοκτονία και τις τιμές μέχρι το μέλλον της ελαιοκομίας γενικότερα. Ωστόσο δεδομένου ότι επίκειται ήδη η έναρξη της δακοκτονίας και ότι θα πρέπει με κάθε τρόπο να αποφευχθεί νέα αποτυχία της, θεωρήθηκε σκόπιμο προς το παρόν, να υποβληθεί υπόμνημα μόνο για τα θέματα που σχετίζονται με αυτήν και αργότερα να ακολουθήσει άλλο με τις θέσεις και προτάσεις του ΣΕΔΗΚ για το μέλλον της ελαιοκομίας γενικότερα.
  Διαπιστώσεις και προβληματισμοί 
* Η  εξεύρεση τρόπου άμεσης αποζημίωσης των ελαιοπαραγωγών που επλήγησαν απο την περυσινή επιδρομή του Δάκου, η οποία όπως γνωρίζετε και απο προηγούμενο Υπόμνημα μας (αρ. 49/26-11-2019) είχε σαν συνέπεια απώλειες άνω των 100 εκ ευρώ, αποτελεί  προϋπόθεση για την επιβίωση της ελαιοκομίας του νησιού. Αποζημιώσεις απο ΠΣΕΑ λόγω κλιματικής αλλαγής, έκτος του ότι εκτιμώνται...