Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείτε να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.





Τετάρτη 11 Ιανουαρίου 2023

ΡΙΖΙΤΙΚΑ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

 Κυκλοφόρησε απο τις εκδόσεις Ραδάμανθυς και λίγο μετά τον θάνατο του το βιβλίο- μελέτη για τα Ριζίτικα τραγούδια της Κρήτης του αγαπητού και αξέχαστου φιλόλογου μας ΔΗΜΗΤΡΗ Κ. ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΗ*.
Τα πνευματικά βουνά και ριζιμιά χαράκια!
Η Τραγουδιστή Ιστορία του Τόπου μας
(Σκληρόδετο, 448 σελίδες)
Συμβολή στη γνώση και κατανόηση του χώρου και του χρόνου που δημιουργήθηκαν, της δομής, της ποίησης, της μελωδίας και της ονοματολογίας των Ριζίτικων τραγουδιών.
Το βιβλίο αυτό προσπαθεί να δώσει πειστικές απαντήσεις και τεκμηριωμένες απόψεις για τη δημιουργία των Ριζίτικων: δομή, τόπο και χρόνους γεννήσεως των Ριζίτικων, για τη μελοποίηση (σκοπός τραγουδίσματος) κ.ά., δηλαδή Ποιοί, Που, Πότε, Πως και Γιατί εδημιουργήθηκαν τα Ριζίτικα. Κάθε θεματική ομάδα Ριζίτικων, που εδώ αναφέρονται, υποστηρίζεται και από ομόλογα κείμενα (πεζά, ποιήματα) τα οποία εμπεδώνουν το θέμα και βεβαιώνουν του λόγου το ασφαλές. Εδώ αναφέρονται δείγματα από θεματικές Ομάδες, όπως π.χ. από τα Ακριτικά, Αλληγορικά, Ιστορικά, Κοινωνικά (γάμου, βάφτισης, ερωτικά κ.ά.), ματαιότητας των εγκοσμίων, Μοίρας, Όρκου, Παραλογές, Ποιμενικά, Φιλοξενίας.
Βέβαια αυτό το βιβλίο δεν έχει το αλάθητο του Πάπα, πραγματεύεται όμως όχι πρόχειρα, μα επιστημονικά τα θέματα, χωρίς προχειρότητες και απλοϊκές σκέψεις. Διότι είναι καρπός μακροχρόνιας και βιωματικής έρευνας και στάσης ζωής, με ενδελεχή διασταύρωση πληροφοριών, που μου δόθηκαν από τους Προμάχους της Παράδοσης και της Ιστορίας, στα ψηλά χωριά της Δυτικής Κρήτης. Αυτό το βιβλίο είναι ακένωτο ταμείο και πολύτιμος θησαυρός γνώσεως. Πάρε και διάβασέ το ή μάλλον καλά μελέτησέ το, ευγενικέ αναγνώστη, και ανταμοιβή σου θα είναι μεγάλη σαν τα Ριζιμιά Χαράκια.
Η ρίζα θρέφει την κορφή κι η ρίζα την ξεραίνει,
κι ας είν’ ελόγου τζη κρυφή και καταφρονεμένη.
Καλό διάβασμα, λοιπόν, ευγενικοί αναγνώστες
«Η Κρήτη έχει αληθινά κάτι το πανάρχαιο, το Άγιο, το πικραμένο και περήφανο, που έχουν χαροκαμένες Μάνες, που γέννησαν παλληκάρια», ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ

* Ο συγγραφέας-φιλόλογος Δημήτρης Γεωργακάκης έφυγε πρόσφατα από τη ζωή. Ακολουθεί το βιογραφικό που είχε γράψει ο ίδιος για το βιβλίο του:
Σύντομο Βιογραφικό
Ο συνταξιούχος φιλόλογος Δημήτρης Κ. Γεωργακάκης ζει φτωχοπρόδρομος και διάγει σαν κοσμοκαλόγερος στο γραφικό χωριουδάκι του (βουνό και θάλασσα) το Σφηνάρι Κισάμου Χανίων, το δυτικότερο της Κρήτης. Πάρα ταύτα όμως δεν είναι αποκομμένος από το κοινωνικό γίγνεσθαι, αλλά παρακολουθεί όλες τις σύγχρονες εξελίξεις και μεταβολές από τα Μ.Μ.Ε. κ.λπ. Αρθρογραφεί, εδώ και δεκαετίες, στον εγχώριο τύπο, ενίοτε δε και στον Αθηναϊκό (εφημ. ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ και περιοδικό ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ), πάνω σε θέματα επίκαιρα και φλέγοντα με περιεχόμενο ηθικοκοινωνικοπολιτικού προβληματισμού και πολιτισμικού ενδιαφέροντος.
Με τον τρόπο του διακονεί την παράδοση και την Ιστορία μας. Είναι ρέκτης των Κρητικών χορών (στα νιάτα του υπήρξε πολύ καλός χορευτής) και των Ριζίτικων τραγουδιών τα οποία και ως προς το περιεχόμενό τους μελετά συστηματικά, αλλά και τα τραγουδά σωστά. Είναι περήφανος διότι έχει αποφοιτήσει από τρία (3) πανεπιστήμια: α) Το Αριστοτέλειο Παν/μιο Θεσ/κης ως φιλόλογος και απόφοιτος του Τμήματος Κλασσικών Σπουδών με επιλεγόμενο μάθημα, από άλλο Τμήμα, τη Συστηματική Φιλοσοφία, β) εκείνο της καθημερινής ζωής ή «του πεζοδρομίου» υπηρετώντας επί δεκατρία (13) και πλέον έτη ως Υπαξ/κός στην Ελληνική χωροφυλακή (σπούδασε εργαζόμενος σκληρά και ξεπερνώντας χίλια-μύρια κύματα) συνάμα δε και γνωρίζοντας στην πράξη το ήθος και ύφος παντοίων ανθρώπων και γ) το Πανεπιστήμιο της Λαϊκής μας παράδοσης και της πολιτισμικής μας Κληρονομιάς συναγελαζόμενος με τους ξωμάχους και Κρητικούς μερακλήδες και συμμετέχοντας ενεργά, εδώ και σαράντα (40) χρόνια, σε κάθε χαροκοπιά (γάμους, βαπτίσεις, αρραβώνες, πανηγύρια) και σε κάθε θλίψη των ανθρώπων.
Είναι έγγαμος με τη Σελινιώτισσα Ελένη Ελευθερίου Σφηναρολάκη και έχουν δύο (2) γιους και μία επίσης θυγατέρα, οι οποίοι τους χάρισαν επτά (7) χαριτωμένα εγγονάκια. Πάντα έπραττε, όπως τον πρόσταζε η συνείδησή του και ήρεμος και γαλήνιος βαδίζει προς το τέλος του πηγαιμού για την «ΙΘΑΚΗ» του.
Στιγμές – στιγμές είν’ η ζωή κι όποιος πολλές κερδίσει,
χαρούμενος και γελαστός βαδίζει προς τη δύση.

ΚΡΙΤΩΝ ΑΡΣΕΝΗΣ ......

 Γαύδος: Τους αρνήθηκαν το γυμνάσιο, τους “έκοψαν” από απουσίες -για να “χρυσώσουν το χάπι” με τηλεκπαίδευση
Τέσσερις μήνες μετά την έναρξη της σχολικής χρονιάς και την επίκαιρη ερώτηση που κατέθεσα για το θέμα των δύο μαθητών στη Γαύδο οι οποίοι έμειναν χωρίς σχολείο, ο πρωθυπουργός φέρεται να “δεσμεύεται” ότι οι μαθητές δε θα απορριφθούν λόγω απουσιών.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ και δημοσιεύματα ο κ. Μητσοτάκης “παρενέβη” προσωπικά κατά την επίσκεψή του στο νησί λέγοντας ότι θα γίνει κατ΄εξαίρεση ρύθμιση ώστε οι δύο μαθητές να κάνουν τις σχολικές εργασίες στο σπίτι με τηλεκπαίδευση και να μεταβαίνουν στην έδρα του σχολείου στην Παλαιόχωρα για τις γραπτές εξετάσεις.
Οι δύο μαθητές, αδέλφια που τελείωσαν το καλοκαίρι το δημοτικό και θα έπρεπε φέτος να φοιτήσουν στην Α΄ Γυμνασίου, κινδύνευαν να χάσουν τη φετινή χρονιά από απουσίες, αφού δεν υπήρχε γυμνάσιο στη Γαύδο. Το υπουργείο Παιδείας δεν ίδρυσε γυμνασιακή τάξη παρότι ο Δήμος Γαύδου είχε ζητήσει την ίδρυση Γυμνασίου, το Δημοτικό Συμβούλιο Γαύδου έδινε λύση για το κτιριακό και τα κονδύλια λειτουργίας, και η ΕΛΜΕ Χανίων δήλωνε ότι με ειδική προκήρυξη θα μπορούσαν να βρεθούν αναπληρωτές καθηγητές για την Α΄τάξη του γυμνασίου που θα ανταποκρίνονταν και θα πήγαιναν στη Γαύδο. Το υπουργείο αδιαφόρησε. 
Αφού άφησαν τους δύο μαθητές χωρίς σχολείο για τέσσερις μήνες, έρχεται τώρα ο πρωθυπουργός να “δεσμευτεί” ότι δε θα χάσουν τη χρονιά από απουσίες. Δηλαδή να πει το αυτονόητο!
Η ουσία είναι ότι η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας δε θέλει να πληρώνονται εκπαιδευτικοί για να κάνουν μάθημα σε δύο μαθητές στη Γαύδο και δε θέλει να υπάρξουν ανάλογες διεκδικήσεις και από άλλες απομακρυσμένες περιοχές. Αντί για “κατ΄ εξαίρεση λύσεις”, στο ΜέΡΑ25 λέμε να δημιουργηθούν στη Γαύδο και παντού υποδομές που θα ζωντανεύουν τους τόπους, όπως δικαιούνται οι κάτοικοί τους.

ΕΚΛΟΓΕΣ Ν.Ε.Σ.Κ. 2023

 Ο Νέος Εμπορικός Σύλλογος Κισάμου οδηγείται σε τακτικές εκλογές, καθώς λήγει η θητεία του υπάρχοντος συμβουλίου, για την ανάδειξη νέου Διοικητικού Συμβουλίου, Ελεγκτικής Επιτροπής, καθώς και Αντιπροσώπων του ΝΕΣΚ στην ΟΕΣΚ και ΕΣΕΕ.
Μετά από απόφαση του ΔΣ του συλλόγου, θα διενεργηθεί πρώτα Γ.Σ. των μελών στις 12/02/2023 και εκλογές στις 15/02/2023,σε τόπο που θα ανακοινωθεί σύντομα.
Καλούνται τα μέλη, που επιθυμούν να δηλώσουν υποψηφιότητα για τις εκλογές, να επικοινωνήσουν με τον Νέο Εμπορικό Σύλλογο Κισσάμου είτε στο 2822022772 είτε στο 6977455210.

Σε ελπίσουμε οτι ο Εμπορικός κόσμος της πόλης θα στηρίξει τον σύλλογο που τα προηγούμενα χρόνια ήταν απο τους πρωταγωνιστές της προσπάθειας να πάρει η αγορά της πόλης την θέση που της αξίζει. 
Δυστυχώς ενώ ξεκίνησε με τους καλύτερους οιωνούς και με το σύνολο των νέων επιχειρηματιών και εμπόρων της πόλης, για άλλη μια φορά ο συλλογος δεν κατάφερε να ξεφύγει απο τα υπαρξιακά του θέματα και αντί να ειναι μια γροθιά προς όφελος της κοινωνίας και του εμπορικού κόσμου καταναλώθηκε σε ανούσια πράγματα  του ποιος ειναι καλύτερο και ποιος δεν έκανε την δουλειά του καλά. Ας καταλάβουμε οτι ο συλλογος ειναι ένα ανεξάρτητο όργανο που δεν πρέπει να χειραγωγείται απο πολιτικούς ή αυτοδιοικητικούς παράγοντες, σύνηθες φαινόμενο στην περιοχή μας. 
Φυσικά ειναι και μια καλή ευκαιρία να ξαναγυρίσουν και όλοι αυτοί που για διάφορους λόγους απομακρύνθηκαν απο τον συλλογο για προσωπικούς λόγους. Η πόλη χρειάζεται τον σύλλογο και θα ειναι αμαρτία να υπολειτουργεί ή να μην υπάρχει.

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΓΟΝΕΩΝ & ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΔΡΑΠΑΝΙΑ

 Το 2022 ανήκει πια στο παρελθόν. 
Ένα πολύ κοντινό παρελθόν, που εξακολουθεί και μας επηρεάζει. 
    Πιστεύουμε ως Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου Δραπανιά, ότι οφείλουμε να κάνουμε έναν απολογισμό για το 2022 που στο τελείωμα του έφερε τόση αναστάτωση και ανησυχία στους γονείς, τα παιδιά και στους δασκάλους, αυτού του σχολείου. 
     Οφείλουμε εν τέλει, να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ και ένα μπράβο στους γονείς και στους μαθητές, που ενώθηκαν και αντιμετώπισαν με θάρρος, πίστη και επιμονή την ανακοίνωση για τον υποβιβασμό του σχολείου του Δραπανιά σε τετραθέσιο αρχικά και εν συνεχεία σε πενταθεσιο.
     Τρεις εβδομάδες ανησυχίας, δυσπιστίας, αποχής των μαθητών από τα μαθήματα.... Ένα άδειο σχολείο!!!!
      Η προσπάθειά ευοδώθηκε με επιτυχία!!!!
      Οι γονείς μείναμε ενωμένοι και το αποτέλεσμα...ΘΕΤΙΚΟ.
      Το σχολείο μας παραμένει εξατάξιο, όπως άλλωστε του αρμόζει!!!
      Στο πλάι μας βρέθηκαν από την αρχή όλοι οι φορείς της Κισάμου και τους ευχαριστούμε για την στήριξη.
Ιδιαιτέρως θέλουμε να ευχαριστήσουμε τον αντιδήμαρχο Παιδείας κ. Γεώργιο Χαχλάκη, που στάθηκε δίπλα μας και διαδραμάτισε έναν πολύ καθοριστικό ρόλο, οδηγώντας τελικά στην επίλυση του θέματος και στην διατήρηση της λειτουργικότητας του σχολείου ως εξαθέσιο!!
     Σε αυτόν τον απολογισμό δεν μπορούμε να μην αναφερθούμε στον αντιδήμαρχο Αθλητισμού κ. Ιωάννη Κελαιδη, για το ενδιαφέρον και την ανταπόκριση που έδειξε για την αναβάθμιση των αθλητικών εγκαταστάσεων του σχολείου, δεδομένου της επικινδυνότητας τους για τα παιδιά. 
    Με οργάνωση, συνέπεια και συνεργασία έχουμε πια καινούργιες και ασφαλής μπασκέτες!!! 
   Σας ευχαριστούμε όλους και ευχόμαστε να έχουμε μια καλή και δημιουργική χρονιά με υγεία!!!
Σύλλογος Γονέων & Κηδεμόνων
Δημοτικού Σχολείου Δραπανιά
       

Τρίτη 10 Ιανουαρίου 2023

ΔΩΡΕΑΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΕΝΗΛΙΚΕΣ ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΜΑΘΗΣΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΙΣΑΜΟΥ

Μαθήματα γλώσσας και επικοινωνίας, Νέων τεχνολογιών, Κοινωνικών δεξιοτήτων και δράσεων, Πολιτισμού και τέχνης, Χειροτεχνίας, Συμβουλευτικής, Οικονομίας και Επιχειρηματικότητας,  Ποιότητας ζωής και περιβάλλοντος & Τοπικών προγραμμάτων.
Το έντυπο των αιτήσεων και τα προγράμματα αναλυτικά ευρίσκεται στο site του Δήμου        www.kissamos.gr (νέα-ανακοινώσεις) .
Και αποστέλλονται αφού συμπληρωθούν ΟΛΑ τα πεδία στα Mail: koinpaideia@kissamos.gr, και mkoufaki@kissamos.gr 
ή κατατίθενται στο πρωτόκολλο του Δήμου Κισσάμου.
Πληροφορίες:  Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Δήμου Κισάμου:  Τηλ. 2822340239  
                        Κέντρο Κοινότητας Κισάμου                          Τηλ. 2822031989

ΔΙΩΚΟΥΝ ΤΗΝ ΕΛΕΝΗ ΞΑΝΑ, ΕΝΩ ΕΧΕΙ ΑΠΑΛΛΑΓΕΙ

«Βάναυση παραβίαση του δεδικασμένου» - Διώκουν την Ελένη Τουλουπάκη αν και έχει απαλλαγεί – Είναι τουλάχιστον περίεργο αν όχι και ύποπτο - Ούτε πρωτοετείς φοιτητές της Νομικής δεν κάνουν τέτοια λάθη.
 Δήλωση του Γιάννη Μαντζουράνη στο Documento:
Είναι προφανές ότι κάποιοι κύκλοι δεν μπορούν να χωνέψουν ότι με το με αρ. 25/2022 αμετάκλητο βούλευμα του δικαστικού συμβουλίου του ειδικού δικαστηρίου κατ’ άρθρο 86 του συντάγματος η Ελ. Τουλουπάκη, πρώην επικεφαλής της Εισαγγελίας Καταπολέμησης Διαφθοράς, και οι δύο επίκουροι εισαγγελείς Χρήστος Ντζούρας και Στέλιος Μανώλης έχουν απαλλαγεί για όλα όσα ψευδή και συκοφαντικά έχει καταθέσει σε βάρος τους ο Ν. Μανιαδάκης για τις δήθεν διαρροές στοιχείων από τη δικογραφία Novartis στο Documento, μολονότι έχει αποδειχθεί στην ανάκριση ότι βασικός πληροφοριοδότης του Documento είναι ο κ. Μανιαδάκης. 
Με αυτά τα δεδομένα η ασκηθείσα ποινική δίωξη σε βάρος των τριών προαναφερθέντων εισαγγελέων στο δικαστήριο του Πειραιά αποτελεί όχι απλώς και μόνο ολοφάνερη δικαστική πλάνη, αλλά βάναυση παραβίαση του δεδικασμένου, που παρήγαγε το πρόσφατο ως άνω αμετάκλητο βούλευμα του δικαστικού συμβουλίου του ειδικού δικαστηρίου.
Είναι τουλάχιστον περίεργο αν όχι και ύποπτο να διαφεύγει της προσοχής των αρμόδιων εισαγγελέων και ανακριτή η ισχύς του δεδικασμένου και της αρχής «ne bis in idem», που διδάσκονται οι πρωτοετείς φοιτητές της Νομικής.
Διαβάστε περισσότερα στο αναλυτικό ρεπορτάζ του Documento: https://bit.ly/3CAaPlA

ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Γράφει ο Κώστας Χαρτζουλάκης
Η ελιά, όπως όλα το οπωροφόρα δέντρα, για να δώσει καλή παραγωγή είναι απαραίτητο να περάσει μια χρονική περίοδο κατά τη διάρκεια του χειμώνα με χαμηλές θερμοκρασίες (180 ώρες με θερμοκρασία < 7 ºC ή 10 εβδομάδες με θερμοκρασία < 12,2 ºC, αν και υπάρχουν διαφορές μεταξύ των ποικιλιών) για να διακοπεί ο λήθαργος και να γίνει η διαφοροποίηση των οφθαλμιών.
Ωστόσο θερμοκρασίες κάτω από -7ºC προκαλούν ζημιές στα ελαιόδεντρα, αν και η αντοχή τους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως η διάρκεια των χαμηλών θερμοκρασιών, η ατμοσφαιρική υγρασία, ο άνεμος, η ποικιλία της ελιάς, το στάδιο βλάστησης και η υγιεινή κατάσταση των δένδρων.
Τα φύλλα της ελιάς παγώνουν στους -3 έως -6ºC, ο φλοιός στους -7ºC και το ξύλο στους μεγαλύτερης ηλικίας βλαστούς στους -13ºC.
Οι υψηλές θερμοκρασίες (>10οC ) που επικράτησαν το Δεκέμβριο και εφόσον συνεχιστούν για μακρότερο χρονικό διάστημα και η έλλειψη βροχοπτώσεων μπορεί να επιδράσουν αρνητικά στην ερχόμενη παραγωγή της ελιάς λόγω
-μειωμένης διαφοροποίησης των οφθαλμών (μείωση του αριθμού ταξιανθιών),
-αύξησης του ποσοστού ατελών ανθέων (μειωμένη καρπόδεση),
-πρώιμης ανάπτυξης των ταξιανθιών (κίνδυνος να καταστραφούν τα άνθη αν υπάρξει απότομη πτώση της θερμοκρασίας κάτω από τους 2 οC τέλη του χειμώνα και αρχές της άνοιξης),
-ασύγχρονη ανθοφορία (δυσκολεύει την καρπόδεση και ανάπτυξη καρπών) και
-αύξηση του δακοπληθυσμού λόγω ευνοϊκών συνθηκών για τη διατήρηση των διαχειμαζόμενων μορφών του δάκου.
Οι καιρικές συνθήκες τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο θα είναι καθοριστικοί.

Ο ΟΔΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ ΤΗΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΒΟΑΚ

Μέσα από μια απόφαση του Ταμείο Ανάκαμψης, έγινε γνωστός και ο οδικός χάρτης για την υλοποίηση του έργου. Πιο συγκεκριμένα το δεύτερο τρίμηνο του 2023 αναμένεται η κοινοποίηση της ανάθεσης για το τμήμα Χανιά-Χερσόνησος και το Χερσόνησος-Νεάπολη.
Το τέταρτο τρίμηνο του 2023 θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί η κατασκευή στα τμήματα Χερσόνησος-Νεάπολη και Νεάπολη-Άγιος Νικόλαος. Αντίστοιχα θα πρέπει στο βασικό τμήμα (Χανιά-Χερσόνησος) η πρόοδος να έχει φτάσει το 15% που σημαίνει:
-Ολοκλήρωση εργασιών πολιτικού μηχανικού για τις υφιστάμενες παρακαμπτήριες οδούς Χανίων, Ηρακλείου και Ρεθύμνου.
-Ολοκλήρωση των εργασιών πολιτικού μηχανικού για το τμήμα Βρύσες– Ατσιπόπουλο, μήκους 21,9 χλμ. που περιλαμβάνει 2 κόμβους. Συνολικό μήκος γεφυρών: 2036 m Συνολικό μήκος των υπόγειων εργασιών (εκσκαφές, θεμελίωση, αποστράγγιση, διάνοιξη οχετών, χωματουργικές και βοηθητικές εργασίες): 10 215 m 3.
Ολοκλήρωση των εργασιών πολιτικού μηχανικού για το τμήμα Αμαρίου–Σκαλέτα, μήκους 12,4 χλμ. που περιλαμβάνει 1 κόμβο. Συνολικό μήκος γεφυρών: 710 μ. Συνολικό μήκος των υπόγειων εργασιών (εκσκαφές, θεμελίωση, αποστράγγιση, διάνοιξη οχετών, χωματουργικές και βοηθητικές εργασίες): 4230 m.
Η ολοκλήρωση των παραπάνω εκτελεσθέντων εργασιών θα πιστοποιηθεί από τον ανεξάρτητο μηχανικό του έργου και το Υπουργείο Υποδομών.
Η λειτουργία των τμημάτων του ΒΟΑΚ
Αυτό πρακτικά σημαίνει πως στις αρχές του 2026 θα λειτουργούν περίπου 30 χιλιόμετρα σύγχρονου αυτοκινητόδρομου από τη Χερσόνησο μέχρι τον Άγιο Νικόλαο. Αν σε αυτά προσθέσουμε και το τμήμα Ηράκλειο-Χερσόνησος που αναβαθμίστηκε την περασμένη δεκαετία, τότε φτάνουμε περίπου στα 40χλμ και τις παρακάμψεις Χανίων, Ηρακλείου και Ρεθύμνου.
Το πιο απαιτητικό τμήμα, αυτό της παραχώρησης, εκτιμάται πως η κατασκευαστική του περίοδος θα ξεκινήσει το 2024 και θα διαρκέσει περίπου 4 έτη. Αυτό σημαίνει πως θα χρειαστεί μια αναμονή δύο επιπλέον ετών, μέχρι το 2028 για να δούμε τον ΒΟΑΚ σε πλήρη λειτουργία, από τα Χανιά μέχρι τον Άγιο Νικόλαο.
Με την πρόσφατη απόφαση του αναπληρωτή υπουργού Οικονομικών, Θόδωρου Σκυλακάκη, το έργο εξασφάλισε 200 εκατ. ευρώ από πόρους του Ταμείου Ανάκαμψης. Το συνολικό κόστος του έργου Χανιά-Χερσόνησος εκτιμάται σε πάνω από 1,1 δισ. ευρώ, το μεγαλύτερο νέο έργο παραχώρησης της χώρας.
Ο ΒΟΑΚ με την κατασκευή και λειτουργία του θα καταστεί από την πρώτη ημέρα, ο πιο “έξυπνος” αυτοκινητόδρομος της χώρας καθώς θα έχουν ενσωματωθεί στην κατασκευή και τη λειτουργία του όλες οι τεχνολογικές εξελίξεις των τελευταίων ετών.
Θα διαθέτει Σταθμούς Εξυπηρέτηησης Αυτοκινητιστών (ΣΕΑ), στους οποία οι οδηγοί θα μπορούν να ξεκουράζονται, να αγοράζουν προϊόντα, ενώ θα υπάρχουν καφέ και εστιατόρια αλλά και σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων. Παράλληλα θα υπάρχουν σύγχρονοι χώροι (τουαλέτες) για τους χρήστες ανά κάποια χιλιόμετρα αυτοκινητόδρομου.
ypodomes.gr

Δευτέρα 9 Ιανουαρίου 2023

Ψ Η Φ Ι Σ Μ Α ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΡΙΖΙΤΩΝ «Η ΚΙΣΣΑΜΟΣ»

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Ριζιτών «Η ΚΙΣΣΑΜΟΣ», συνήλθε σε έκτακτη συνεδρίαση, σήμερα 7 Ιανουαρίου 2023 ημέρα Σάββατο, αφού πληροφορήθηκε τον αδόκητο θάνατο του μεγάλου 
                                           Σ Τ Α Μ Α Τ Η   Α Π Ο Σ Τ Ο Λ Α Κ Η
 που έφυγε για το άλλο ημισφαίριο της ζωής.  Εκτίμησε το  Δάσκαλο με κεφαλαίο το Δ, με την εξαίρετη διδασκαλική πορεία, που έγινε γνωστός ως Λαογράφος, ως συγγραφέας πολλών βιβλίων, αλλά προπάντων των Ριζίτικων τραγουδιών, ως δημοσιογράφος, ως Χανιώτης που αγωνιούσε καθημερινά για την προκοπή του τόπου μας.
     Αυτόν που σε όλη του τη ζωή υπήρξε δημιουργικός, αγωνιστής, συνοδοιπόρος με τον αείμνηστο Μητροπολίτη Κισσάμου και Σελίνου Ειρηναίο Γαλανάκη, και με πάμπολλους δημιουργικούς ανθρώπους. Εκτιμούμε ιδιαίτερα από το έργο του τους δύο τόμους συλλογής, των ΡΙΖΙΤΙΚΩΝ, δημοτικών τραγουδιών της Κρήτης, που προσφέρουν τα μέγιστα στη διατήρηση και διάδοσή τους.
   Για όλα αυτά  ευγνωμονούμε και  ευχαριστούμε, τον μεγάλο  Δάσκαλο.  Είναι σίγουρο ότι θα είναι για πάντα παρών στα πολιτιστικά δρώμενα του τόπου μας, αλλά και στις καρδιές των ανθρώπων που τον γνώρισαν και όσων θα απολαμβάνουν τους καρπούς του έργου του. Οι μεγάλοι  δεν πεθαίνουν ποτέ . Και
                       Α π ο φ α σ ί ζ ε ι   Ο μ ό φ ω ν α
1.- Να παραστεί αντιπροσωπεία του Συλλόγου μας στην εξόδιο ακολουθία.
2.- Να δημοσιευθεί το παρόν ψήφισμα στον τοπικό τύπο.
  Για το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου
  Ο Πρόεδρος 
  Κων/νος Δ. Χαρτζουλάκης

Ψ Η Φ Ι Σ Μ Α

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ορθοδόξου Ακαδημίας Κρήτης,  μετά την αναγγελία της εκδημίας του αειμνήστου Δασκάλου – Λαογράφου και Ερευνητού της Κρητικής Παράδοσης
 ΣΤΑΜΑΤΗ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ,
παλαιού Μέλους του Διοικητικού Συμβουλίου (1984-1998) και συνεργάτου της ΟΑΚ,
αποφασίζει ομόφωνα
1. Να εκφράσει τα θερμά του συλλυπητήρια προς τους οικείους του.
2. Να παραστεί ο Γενικός Διευθυντής στην Εξόδιο Ακολουθία ως εκπρόσωπος του Ιδρύματος.
3. Να διοργανωθεί στην Ορθόδοξο Ακαδημία Κρήτης Επιστημονικό Συνέδριο στη μνήμη του, σε συνεργασία με τοπικούς Φορείς, με σκοπό την προβολή του πλούσιου συγγραφικού του έργου.
4. Να δημοσιευθεί το παρόν στον Τύπο.
Ορθόδοξος Ακαδημία Κρήτης, 7-1-2023.   
Ο Πρόεδρος
+ Ο Κισάμου και Σελίνου
Αμφιλόχιος 
     

ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕΓΑΛΩΝ ΕΡΓΩΝ

Ένα πολύ καλό ρεπορτάζ στα Χ.Ν με τις προτεραιότητες των δήμων για το νέο έτος δημοσιευσαν πριν απο κάμποσες μέρες, όπου οι δήμαρχοι του νομού μιλούν για τις προτεραιότητες της χρονιάς που ξεκίνησε.
Σύμφωνα με τους δημάρχους της ενδοχώρας, οι Δήμοι βρίσκονται σε αναπτυξιακή χρονιά καθώς έχουν προχωρήσει ή και ωριμάσει οι μελέτες τα για μικρά και μεγάλα έργα και απομένει τώρα η συμβασιοποίησή τους. 
Για τον δήμο μας μίλησε ο δήμαρχος κ Μυλωνάκης που έθεσε τις προτεραιότητες της χρονιάς που διανύουμε.
Δήμος Κισσάμου: Αποκατάσταση προβλημάτων
Στις προτεραιότητες του Δήμου Κισσάμου είναι η δημοπράτηση του έργου αποκατάστασης σε περιοχές της ενδοχώρας που επλήγησαν από θεομηνίες του 2019, σημειώνει ο δήμαρχος Γιώργος Μυλωνάκης.
«Οι δημοπρασίες έχουν βγει και περιμένουμε να ολοκληρωθούν για να εγκατασταθούν οι εργολάβοι», εξήγησε.
Ο κ. Μυλωνάκης σημείωσε επίσης ότι έχουν “πέσει” οι υπογραφές για το Κλειστό Γυμναστήριο και αναμένεται ο εργολάβος να ξεκινήσει το έργο ενώ αναφέρθηκε και σε διάφορα ακόμη έργα όπως τα έργα στο οδικό δίκτυο που εκτελούνται από την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων με υπόδειξη του Δήμου.
Ακόμη, ο δήμαρχος Κισσάμου αναφέρθηκε και σε προγραμματισμό έργων ασφαλτοστρώσεων ύψους 2.050.000 ευρώ.
Σχετικά με το σχέδιο πόλης Κισσάμου, ο κ. Μυλωνάκης σημείωσε ότι ο Δήμος ετοιμάζει τη μελέτη για να προχωρήσουν τα τεύχη δημοπράτησης.
Για το έργο των σχολείων ανέφερε ότι προχωρούν οι διαδικασίες για ένταξή τους στην επόμενη Προγραμματική Περίοδο.
Για τις παραλίες (Φαλάσαρνα, Μπάλο, Λαφονήσι), ο κ. Μυλωνάκης σημείωσε ότι «θα εφαρμόσουμε διαχειριστικά σχέδια ορθολογικά και σωστά» και ότι η διαχείριση των παραλιών πρέπει να γίνεται με τρόπο που να μην βλάπτεται το περιβάλλον.

Όπως φαίνεται οι προτεραιότητες ειναι άλλες απ' αυτές που εμείς οι πολίτες θέλουμε και περιμένουμε. Φυσικά δεν ειμαστε και γνώστες σε πολλά αλλά ενώ στους άλλους δήμους έχουν προχωρήσει η αποκατάσταση απο την θεομηνία του 2019 εμείς ακόμα περιμένουμε. Το κλειστό δεν ήταν προτεραιότητα αλλά αφού μπήκε το "νερό στο αυλάκι" ας το υποδεχτούμε λογικά προτεραιότητα όλων ήταν και ειναι τα νέα Λύκεια, αλλά και εδώ ο χρησμός της Πυθίας λέει για την επόμενη προγραμματική σύμβαση... αυτά τα 3 χρόνια που (έλεγαν) οτι θα ήταν έτοιμα όλα τα Λύκεια με βάζει πάλι σε υποψίες οτι μάλλον εννοούσαν 30 χρόνια.
Για τις ασφαλτοστρώσεις εντός της πόλης το ίδιο μας κάνει αφού πλέον τα αυτοκίνητα έμαθαν να αποφεύγουν τις λακκούβες... όσο για τις παρθένες περιοχές μας ειναι ευχάριστο το γεγονός οτι κάποιοι κατάλαβαν οτι δεν αρκεί μόνο το τρυγητό αλλά χρειάζονται και προστασία αυτές οι περιοχές, αλλά ενδιαφέρον αποτελεί οτι θα συνεχιστεί η διαχείριση αυτών των περιοχών αλλά με τρόπο που να μην βλάπτει το περιβάλλον. Αυτό αποτελεί και αμεση παραδοχή οτι την καταστροφή στις περιοχές αυτές την μεγαλύτερη την έχουν κάνει  δημοτικές αρχές...  
Όλα τα υπόλοιπα που χρειαζόμαστε, παράκαμψη πόλης, ΒΟΑΚ, λιμάνι, προβλήτες, μαρίνα, διανοιξη δρόμων, παραλιακό μέτωπο, λιμνοδεξαμενές, ανοικτό κέντρο εμπορίου, αναπλαση ιστορικού κέντρου θα μπουν στο καινούργιο καλεντάρι των υποσχέσεων ..... εκλογές έρχονται.


ΜΙΑ ΠΑΛΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

Καλύμνιοι σφουγγαράδες στα αρχές του 1970 στο υπό κατασκευή τότε λιμάνι της Κισάμου. Για πολλά χρόνια ήταν πιστοί στο ραντεβού τους με την Κίσαμο και τα σφουγγάρια της περιοχής, οι σφουγγαράδες. Τα άπλωναν σε όλο το μήκος της τότε προβλήτας για να στεγνώσουν και φυσικά ήταν αξιοθέατο για τους κατοίκους τη πόλης της Κισάμου, που έτρεχαν να βγουν μια φωτογραφία και με τα σφουγγάρια αλλά και τους θαρραλέους σφουγγαράδες. 

ΕΦΥΓΕ Ο ΔΑΣΚΑΛΟΣ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦΟΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣ

 Θλίψη σκόρπισε στην κοινωνία των Χανίων η είδηση του θανάτου του δάσκαλου, συγγραφέα και ιστορικού Σταμάτη Αποστολάκη.
Ο Σταμάτης Αποστολάκης, πνευματικός άνθρωπος και μελετητής της ιστορίας και του πολιτισμού ιδιαίτερα της επαρχίας Σελίνου υπήρξε πρότυπο ήθους και κοινωνικής προφοράς. Σεμνός, γλυκομίλητος και απανταχού παρών στα μικρά και στα μεγάλα πνευματικά γεγονότα υπήρξε ο αιώνιος έφηβος της λαϊκής μας παράδοσης, ο πρεσβευτής της Ιστορίας και της Λαογραφίας του Σελίνου....  είχε βραβευθεί δύο φορές από την Ακαδημία Αθηνών για τη συλλογή πολύτιμου λαογραφικού υλικού.
Τον Μάρτιο του 2017 χειροθετήθηκε Άρχων Προστάτης των Γραμμάτων της Μεγάλης του Χριστού Εκκλησίας με τις ευλογίες του Οικουμενικού Πατριάρχου Βαρθολομαίου.
Ήταν Μέλος της Ελληνικής Ονοματολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρείας και της Ιστορικής Λαογραφικής Εταιρείας Κρήτης (ΙΛΑΕΚ), Τακτικό Μέλος της Ένωσης Πνευματικών Δημιουργών Χανίων και Ιδρυτικό Μέλος του Συλλόγου Δημιουργίας Ιστορικού Φυσικολαογραφικού Μουσείου Ομαλού και του Ιστορικού Μουσείου Αγίας Ειρήνης.
 
Για πολλά χρόνια δίπλα στον μακαριστό Ειρηναίο αποτύπωνε, έγραφε και κρατούσε τις σημαντικές στιγμές του... το 2019 εκδίδεται και το δοκίμιο ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΕΙΔΗΣΕΩΝ όπου επιλέγει και σχολιάζει τα μικρά κειμενάκια του Ειρηναίου. 
Παραπάνω η ομιλία του Σταμάτη Αποστολάκη στην παρουσίαση του βιβλίου του Ειρηναίου Γαλανάκη "Επανάσταση των Συνειδήσεων" (Εκδόσεις Ραδάμανθυς), που έγινε στις 11 Φεβρουαρίου 2019 στα Χανιά.
Θερμά συλλυπητήρια στην οικογένειά του και στους οικείους του.

ΣΕ ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΙ ΜΠΟΜΠΙΡΕΣ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΚΙΣΣΑΜΙΚΟΥ

Λίγο πριν τον αγώνα της ΠΑΕ Χανιά με την Προοδευτική για το πρωτάθλημα της SL2, η ΠΑΕ Χανιά σε συνεργασία με τις ομάδες του Δικτύου Ακαδημιών διοργάνωσε ένα μικρό τουρνουά αγάπης, αλληλεγγύης και προσφοράς.
Στο τουρνουά, που ξεκίνησε στις 12:30 το μεσημέρι, έλαβαν μέρος οι σύλλογοι του Δικτύου της ΠΑΕ, με ποδοσφαιριστές γεννηθέντες του 2015-16, ανάμεσα τους και οι μπόμπιρες του Νέου Κισσαμικού.
Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να διασκεδάσουν αλλά και να γευτούν την χαρά να αγωνιστούν στην έδρα της ομάδας μας, αλλά παράλληλα και να συνεισφέρουν για το γενικό καλό. Όλα κρατούσαν μαζί τους παιχνίδια, τα οποία το επόμενο διάστημα θα δοθούν σε κοινωφελές ίδρυμα της πόλης προκειμένου να χαρίσουν λίγα χαμόγελα σε παιδιά που φιλοξενούνται εκεί και κυρίως να δείξουν την συμπαράστασή τους.

Κυριακή 8 Ιανουαρίου 2023

ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΠΡΩΤΟΕΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΔΗΜΟΥ ΠΛΑΤΑΝΙΑ

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε, την Παρασκευή 6 Ιανουαρίου 2023, στην Ορθόδοξη Ακαδημία Κρήτης, στο Κολυμπάρι, η καθιερωμένη εκδήλωση υποδοχής του νέου έτους και βράβευσης των πρωτοετών φοιτητών του Δήμου Πλατανιά.
Η εκδήλωση που διοργανώνει κάθε χρόνο ο Δήμος Πλατανιά σε συνεργασία με την Ορθόδοξη Ακαδημία Κρήτης, πραγματοποιήθηκε φέτος ξανά δια ζώσης, καθώς τα τελευταία δύο χρόνια μεταδόθηκε διαδικτυακά, λόγω της έκτακτης κατάστασης η οποία επικρατούσε στη χώρα μας, εξαιτίας της πανδημίας του ιού COVID-19.
Μεγάλος χορηγός και φέτος ήταν η ANEK LINES-BLUE STAR FERRIES, η οποία προσέφερε σε όλους τους επιτυχόντες ένα δωρεάν εισιτήριο μετ’ επιστροφής, σε τετράκλινη καμπίνα, στη γραμμή ΣΟΥΔΑ-ΠΕΙΡΑΙΑΣ . Ειδική βράβευση έγινε στους τέσσερις πρώτους σε μόρια φοιτητές των τεσσάρων Λυκείων του Δήμου Πλατανιά, οι οποίοι παρέλαβαν από ένα δωρεάν εισιτήριο μετ’ επιστροφής σε δίκλινη καμπίνα.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με την ευλογία της Αγιοβασιλόπιτας της Ορθόδοξης Ακαδημίας Κρήτης από τον Σεβασμιότατο Μητροπολίτη Κισσάμου και Σελίνου και Πρόεδρο της Ακαδημίας κ..κ. Αμφιλόχιο και συνεχίστηκε με παραδοσιακά κάλαντα από την παραδοσιακή χορωδία του Ωδείου της Ιεράς Μητρόπολης Κισσάμου και Σελίνου, υπό τη διεύθυνση του Γιώργου Χαχλάκη.
Ο Δήμαρχος Πλατανιά κ. Γιάννης Μαλανδράκης στον χαιρετισμό του, αφού συνεχάρη τους φοιτητές και τις φοιτήτριες για την επιτυχία τους, τόνισε: “Χαιρόμαστε που η εκδήλωση αυτή πραγματοποιείται ξανά δια ζώσης μετά από τη διαδικτυακή μετάδοση της τα τελευταία δύο χρόνια, λόγω πανδημίας, καθώς βούληση μας ήταν να τηρήσουμε την παράδοση να επιβραβεύουμε τους νεοεισαχθέντες φοιτητές και φοιτήτριες στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, ακόμα και μέσα στις δύσκολες συνθήκες που όλοι βιώσαμε. Εύχομαι στα παιδιά που δεν πέτυχαν την εισαγωγή τους, να αξιοποιούν την κάθε ευκαιρία που τους δίνεται , καθώς και κάθε επιτυχία σε τυχόν επόμενη προσπάθεια τους για την είσοδο τους στα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της Χώρας μας. Ευχαριστούμε την Ορθόδοξη Ακαδημία για την παραχώρηση του χώρου για τη διεξαγωγή της εκδήλωσης και την ANEK LINES-BLUE STAR FERRIES που τα τελευταία χρόνια στηρίζει την εκδήλωση με τη χορηγία της …”
Στην εκδήλωση απέστειλε, μετά από πρόσκληση του Δήμου Πλατανιά, βιντεοσκοπημένο μήνυμα η Υφυπουργός Παιδείας κ. Ζέττα Μακρή, η οποία συνεχάρη τους πρωτοετείς φοιτητές και φοιτήτριες αλλά και τους διοργανωτές για την επιβράβευση των επιτυχόντων αλλά και τον χορηγό για την μακρόχρονη στήριξη της εκδήλωσης.

Παρασκευή 6 Ιανουαρίου 2023

ΜΕ ΛΑΜΠΡΟΤΗΤΑ Ο ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΤΩΝ ΘΕΟΦΑΝΙΩΝ ΣΤΗΝ ΚΙΣΑΜΟ

 Με λαμπρότητα και επισημότητα γιορτάστηκαν τα Θεοφάνια και στην Κίσαμο.
 Μετά τη θεία λειτουργία στο Μητροπολιτικό ναό της Κισάμου, χοροστατούντος του Μητροπολίτη Κισάμου κ. Σελίνου κ. Αμφιλόχιου, έγινε ο αγιασμός των υδάτων στην προβλήτα του Τελωνείου, παρουσία των αρχών της πόλης και πλήθους πιστών.
Όπως συμβαίνει κάθε χρόνο έτσι και φέτος αρκετοί νεαροί και μια νεαρά βούτηξαν για τον σταυρό, ένα έθιμο που έχει ριζώσει τα τελευταία χρόνια και στην Κίσαμο. 
Αρκετές και οι βάρκες που με καπνογόνα τους έδωσαν ένα άλλο τόνο χαράς στην γιορτή των Θεοφανίων.
Φυσικά αγιασμό των υδάτων δεν είχαμε μόνο στο Τελωνείο, αλλά και στο Λιμάνι Καβονησίου, στην Λίμνη (ψαρολίμανο), στα Νοπήγεια αλλά και στο Λιμανάκι της Φαλάσαρνα (φώτο Αργυρώ Κουφογιαννάκη) όπου και εκεί νεαροί βούτηξαν για τον σταυρό.
Για πρώτη φορά αν δεν κάνω λάθος ο αγιασμός των υδάτων στο ψαρολίμανο μας απο τον πάτερ Αντώνιο Κουμή της ενορίας του Αγίου Γεωργίου Πύργου. (φωτο Δημήτρης Πασχαλης)
Στα ανατολικά του Δήμου μας και στην ενορία του Δραπανιά ο αγιασμός των υδάτων έγινε απο τον πατήρ Αλέξανδρο Φαντάκη στα Νοπήγεια, με πλήθος κόσμου να συμμετέχει στον εορτασμό και εδώ με θαρραλέους βουτηχτάδες.
Χρόνια πολλά με υγεία

Πέμπτη 5 Ιανουαρίου 2023

ΜΑΝΩΛΗΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΗΣ ΚΟΡΥΦΑΙΟΣ ΚΑΙ ΑΝΕΡΧΟΜΕΝΟΣ

Η The Chefs Power List που εγκαινίασε το FNL πριν δύο χρόνια ξεκίνησε ως μια καταγραφή με αξιολογική αρίθμηση των εκατό κορυφαίων σεφ που δραστηριοποιήθηκαν τη περασμένη δεκαετία (2011-2020) στην Ελλάδα και επέδρασαν με διάφορους τρόπους στην εξέλιξη και στην διάδοση της εγχώριας γαστρονομίας.
Από πέρσι αυτή η λίστα ενημερώνεται στην αρχή κάθε χρονιάς αποτελώντας ένα βαρόμετρο επιδόσεων και επιρροής των σεφ κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους, χωρίς ωστόσο να αγνοούμε και την συνολική προσφορά τους τα προηγούμενα χρόνια. Σας παρουσιάζουμε λοιπόν τους εκατό πιο αξιόλογους μάγειρες και σεφ-ιδιοκτήτες οι οποίοι ανάμεσα σε πάρα πολλούς συναδέλφους τους σημείωσαν στην περασμένη χρονιά υψηλές επιδόσεις στα εστιατόρια που εργάστηκαν, ενώ με το έργο και την πολυσχιδή προσωπικότητα τους επηρέασαν μεγάλη μερίδα του κλάδου και του κοινού για να ασχοληθεί με τη γαστρονομία.
Σημειώστε ότι η The Chefs Power List αφορά μόνο πρόσωπα και δεν έχει απολύτως καμία σχέση ούτε και αντικαθιστά βέβαια τον θεσμό των FNL Best Restaurant Awards.
Τα κριτήρια με τα οποία καθορίστηκε η είσοδος και η θέση ενός σεφ στην The Chefs Power List 2023 είναι τα εξής:
1. Η συμβολή του στη διαμόρφωση ή στην αποτύπωση μιας ή και περισσότερων σημαντικών γευστικών τάσεων που χαρακτήρισαν τη χρονιά καθώς και η δυνατότητα να ενσωματώσει στοιχεία τους στην καθημερινότητα των καταναλωτών ως κάτι εύληπτο, εξοικειώνοντας τους με μέχρι τότε αχαρτογράφητες προς αυτούς κουζίνες ή μαγειρικές αντιλήψεις και τεχνικές.
2. Η θετική επίδραση που έχει ασκήσει στους συναδέλφους του εμπνέοντας σεβασμό, λόγω του έργου που παρουσίασε και της ανταπόκρισης που είχε στο κοινό, ούτως ώστε να αποτελεί δημιουργικό ή ακόμη και επιχειρηματικό παράδειγμα προς μίμηση.
3. Το ενδιαφέρον και τη συγκίνηση που έχει προκαλέσει η γαστρονομική του πρόταση στο κοινό.
4. Η ικανότητα του να συνθέτει πιάτα με γευστικό βάθος τα οποία όμως παράλληλα μπορούν να χαρακτηρίζονται σε έναν βαθμό από δημιουργικότητα, πρωτοτυπία, πολυπλοκότητα και αρμονία, αποτελώντας τους πρωταγωνιστές ενός μενού που ως σύνολο είναι συνεπές ως προς την ταυτότητα του εστιατορίου.
5. Οι επιδόσεις που έχει σημειώσει στα εστιατόρια που επιμελείται με συνέπεια και σταθερότητα, αποτυπώνοντας στο μενού τη μαγειρική του σφραγίδα, αλλά και οι επιδόσεις του με ότι και αν καταπιάνεται στον χώρο της γαστρονομίας.
6. Η ικανότητα του να αναζητά ή ακόμη και να παράγει τις ποιοτικά καλύτερες δυνατές πρώτες ύλες, αλλά και η συμβολή του στην ανάδειξη σπουδαίων ελληνικών προϊόντων με τέτοια δεξιότητα ούτως ώστε να φωτίζονται στα πιάτα του.
7. Η δημοφιλία του είτε μέσω της τηλεόρασης και των κοινωνικών δικτύων είτε μέσω της απήχησης που έχει το εστιατόριο στο οποίο εργάζεται.
The Chefs Power List 2023
*Στην παρένθεση δεξιά από το όνομα σημειώνεται η κατάταξη στην περσινή λίστα ή ένα Ν σε περίπτωση νέας εισόδου στη, αν δεν σημειώνεται κάτι σημαίνει ότι ο σεφ παραμένει στην ίδια θέση.
Ο Μανώλης απο την 48η θέση βρέθηκε φέτος στην 16η και επειδη όλοι ξέρουμε το ταλέντο και την όρεξη του σίγουρα την επόμενη χρονιά θα ειναι στην 10άδα.

1. Αθηναγόρας Κωστάκος (4)
2.Έκτορας Μποτρίνι
3.Γιώργος Παπαζαχαρίας, Θάνος Φέσκος (1)
4. Άρης Βεζενές (3)
5. Luca Piscazzi (10)
6. Arnaud Bignon 
7.Παύλος Κυριάκης (17)
8.Αλέξανδρος Τσιοτίνης (9)
9. Λευτέρης Λαζάρου (5)
10. Τάσος Μαντής (15)
11. Παναγιώτης Γιακαλής
12. Βασίλης Μουρατίδης (16)
13. Γκίκας Ξενάκης (7)
14. Δημήτρης Παμπόρης
15. Aστέριος Κουστούδης (24)
16. Μανώλης Παπουτσάκης (48)
...

 

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΚΤΙΡΙΑΚΩΝ ΥΠΟΔΟΜΩΝ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΥΓΕΙΑΣ ΚΙΣΑΜΟΥ...ΑΛΛΑ ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΔΙΧΩΣ ΓΙΑΤΡΟΥΣ

Σύμβαση για τον εκσυγχρονισμό και την αναβάθμιση των 168 από τα 312 Κέντρα Υγείας του ΕΣΥ υπέγραψαν ο υπουργός Υγείας Θάνος Πλεύρης με τον εντεταλμένο σύμβουλο του ΤΑΙΠΕΔ Παναγιώτη Σταμπουλίδη. Παράλληλα, οι διοικητές των επτά Υγειονομικών Υπηρεσιών (ΥΠΕ) υπέγραψαν τις σχετικές συμφωνίες με το ΤΑΙΠΕΔ, οι οποίες αφορούν έργα ανακαίνισης, αναβάθμισης και βελτίωσης των κτιριακών υποδομών των εν λόγω Κέντρων Υγείας.
Το πρόγραμμα έχει συνολικό προϋπολογισμό περίπου 700 εκατ. Ευρώ και προέρχεται εξ ολοκλήρου από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, δηλαδή χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Το συνολικό χρηματικό ποσό θα διατεθεί για την ανακαίνιση, την αναβάθμιση και τη βελτίωση των κτιριακών υποδομών και του επιπέδου ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών στα Κέντρα Υγείας, τα οποία δεν έχουν τύχει ουσιαστικής ανακαίνισης τα τελευταία 25 χρόνια.

Με απλά λόγια θα μπαλώσουμε εξωτερικά και εσωτερικά το κτήριο το οποίο όμως παραμένει σχεδόν άδειο απο μόνιμους γιατρούς (έχει ένα μόνο, οι υπόλοιποι ανήκουν τα περιφερειακά ιατρεία) ενώ και με το θέμα του ασθενοφόρου περάσαμε στην επόμενη χρονιά δίχως να ξέρουμε πότε θα μας δώσουν αυτό που τόσα χρόνια δικαιούμαστε και μας έταξαν. Το σύστημα υγείας έχει "κάτσει" εδώ και καιρό και το επίσημο κράτος με τον δικό του τρόπο σπρώχνει τον ασθενή στα ιδιωτικά ιατρεία. Καλό ειναι λοιπόν πριν φάνε τόσα χρήματα να  γεμίσουν τα Κέντρα Υγείας με γιατρούς και μετά ας μπαλώσει τους τοίχους και τις όποιες συντηρείς δεν έκανε όλα αυτά τα χρόνια.  

ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΠΡΟΣΚΥΝΗΤΕΣ ΚΑΤΕΚΛΥΣΑΝ ΤΟ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ ΤΟΥ ΟΣΙΟΥ ΝΙΚΗΦΟΡΟΥ

Με την συμμετοχή χιλιάδων προσκυνητών απ΄ όλη την Κρήτη ως και την λοιπή Ελλάδα, (οι οποίοι ταξίδεψαν στην Κρήτη δια την εορτή του Οσίου Νικηφόρου του Λεπρού), εορτάστηκε η ιερά μνήμη του εις την γενέθλιο γη του Οσίου Νικηφόρου, το Συρικάρι Κισάμου, και το ομώνυμο ιερό προσκύνημα Του.  Τα θυρανοίξια του Ι. Προσκυνηματικού Ναού του Οσίου Νικηφόρου είχε τελέσει ο Παναγιώτατος Οικουμενικός Πατριάρχης κ.κ.Βαρθολομαίος, τον Οκτώβριο του 2018, τα δε ιερά εγκαίνια του ο Σεβ. Μητροπολίτης Γέρων Πριγκιποννήσων κ. Δημήτριος, τον Σεπτέμβριο του 2022, με την συμμετοχή πλειάδας Αρχιερέων εκ της Εκκλησίας της Κρήτης και της Εκκλησίας της Ελλάδος ως και χιλιάδων προσκυνητών.  Του πανηγυρικού εόρτιου Εσπερινού χοροστάτησε ο Σεβ. Μητροπολίτης Αρκαλοχωρίου, Καστελλίου και Βιάννου κ. Ανδρέας, ο οποίος στην εμπνευσμένη ομιλία του, σημείωσε μεταξύ άλλων: «Ο Όσιος Νικηφόρος ο λεπρός μας δίδει σήμερα μήνυμα αναζήτησης, σύμπλευσης και συμπόρευσης του λόγου και του Λόγου. Του ανθρώπινου δηλαδή λόγου με τον Θείο Λόγο. Ουσιαστικά μας θέτει στο πρόβλημα του 21ου αιώνα. 
Όπου η λογική καλπάζει, οδεύει από επιτεύγματα σε επιτεύγματα, που πολλά εξ΄ αυτών υπηρετούν τις ανθρώπινες ανάγκες, αλλά δε μοιάζει να διαμορφώνουν μια ανθρώπινη ιδεολογία, τις συνέπειες των οποίων δεν μπορούμε να γνωρίζουμε. Έρχεται λοιπόν σήμερα ο Όσιος Νικηφόρος ο Λεπρός να μας πει: Αναζητήστε περάν του ανθρωπινού λόγου τον Θείο λόγο. …Γιατί βρισκόμαστε σήμερα όλοι εδώ; Γιατί όλοι μας αναζητούμε τον Θείο λόγο. Αναζητούμε την αόρατη λύτρωση και προσπαθούμε εκ της γης να κοινωνήσουμε με τον ουρανό. …Ευρισκόμαστε εδώ για πνευματικούς λόγους και παίρνουμε πνευματική δύναμη». Του Όρθρου της εορτής χοροστάτησε ο Σεβ. Μητροπολίτης Κυδωνίας και Αποκορώνου κ. Δαμασκηνός, της Θείας Λειτουργίας προεξήρχε ο Σεβ. Μητρ. Αρκαλοχωρίου, Καστελλίου και Βιάννου κ. Ανδρέας, το δε κήρυγμα διακόνησε ο Σεβ. Μητροπολίτης Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου κ. Πρόδρομος ο οποίος, εις τον μεστό του λόγο, ανέφερε μεταξύ άλλων: « Ως είναι ήδη γνωστό και καταγεγραμμένο μόνος του ο Άγιος Νικηφόρος παρουσιάζεται και συστήνεται και οδηγεί εξ΄ εώας και βορά και θαλάσσης τα τέκνα της Εκκλησίας εδώ, στο Συρικάρι Κισάμου• σε τούτο το ιερό προσκύνημα του που και μόνο που στέκει εδώ είναι ένα θαύμα της αγάπης του Αγίου. … Πολλά και πλούσια τα μηνύματα που η αγάπη του Οσίου Νικηφόρου προσφέρει σε όλους μας. Ό Όσιος μας, αδελφοί μου, σήκωσε σε όλη του την ζωή ένα μεγάλο σταυρό. 

Τον σταυρό της ασθένειας του, τον σταυρό της λέπρας που είχε και εξακτινώσεις και άλλων μικρών σταυρών. Αυτός ο μεγάλος σταυρός της ασθενείας του τον έκανε να μην είναι αρεστός, να μην τον θέλουν οι πολλοί, να αναζητά μέρη να αναπαυτεί και μέσα σε ένα σαρκίο αλλοιωμένο και ταπεινωμένο από την λέπρα κρύφτηκε ένας μεγάλος θησαυρός μιας μεγάλης καρδιάς που έγινε οικουμενική. Μιας αγκαλιάς που άνοιξε για να χωρέσει όλο τον κόσμο, ώστε αυτός ο ασθενής, ο καταπονημένος και καταφρονημένος, να γίνεται αιτία χαράς, δυνάμεως και παρηγορίας για όλο τον κόσμο. ... Να αγαπήσουμε τον σταυρό μας, αδελφοί, ο καθένας μας τον δικό του προσωπικό σταυρό. Να δούμε το χέρι του Θεού που πολλές φορές κρύβεται σε μικρά καθημερινά πράγματα..». Ο Σεβ . Ποιμενάρχης κ. Αμφιλόχιος, με λόγους θερμούς και καρδιακούς, χαιρέτισε, καλωσόρισε και ευχαρίστησε τους Σεβασμιωτάτους αγίους Αρχιερείς, οι οποίοι ως είπε: «Ιδιαίτερα ευλαβούνται και τιμούν τον Όσιο Νικηφόρο». Ακολούθως, καλωσόρισε και ευχαρίστησε τα πλήθη των προσκυνητών απ΄ όλη την Κρήτη και την λοιπή Ελλάδα, σημειώνοντας: «Εδώ, σε τούτο τον τόπο, την γενέθλιο γη του Οσίου Νικηφόρου, χτυπά η καρδιά του Οσίου, καθώς το ιερό ετούτο προσκύνημα, η δημιουργία του, είναι καρπός και έργο της αγάπης του Οσίου Νικηφόρου. 
Με σεβασμό, τιμή και αγάπη καλωσορίζουμε την αγάπη πάντων ημών στο σπίτι του Οσίου μας, ο Οποίος σήμερα ευλογεί και χαριτώνει όλους μας», κατέληξε ο Σεβ. Ποιμενάρχης κ. Αμφιλόχιος ευχαριστώντας Πρωτοσυγκέλλους, Κληρικούς, Μοναστικές Αδελφότητες απ΄ όλη την Κρήτη που προσήλθαν. Τους βουλευτές Χανίων κ. Β. Διγαλάκη, και Μ. Βολουδάκη, τον Αντιπεριφερειάρχη Χανίων κ. Ν. Καλογερή, τον Δήμαρχο Κισάμου κ. Γ. Μυλωνάκη, Περιφερειακούς, Δημοτικούς Συμβούλους, εκπροσώπους Φορέων και Αρχών. Τον πρωτοψάλτη, Άρχοντα του Οικουμενικού Θρόνου, κ. Κωνσταντίνο Στεφανάκη δια την τερπνή ψαλμωδία, ποιώντας ιδιαίτερη μνεία και αναφορά «σε πρόσωπα ξεχωριστά και ιδιαίτερα», ως ανέφερε, «συνοδοιπόρους και αρωγούς του ιερού προσκυνήματος, μεγάλους χορηγούς και δωρητές κ.κ. Ιάκωβο Χονδράκη, Εμμανουήλ Σβουράκη, Γεώργιο Λυμπεράκη και Ιωάννη Γελασάκη, χωρίς την αρωγή των οποίων το κτιριακό συγκρότημα του ιερού προσκυνήματος δεν θα μπορούσε να ολοκληρωθεί». Τον δε κ. Χονδράκη ευχαρίστησε, επιπροσθέτως, καθώς ανέλαβε εξ΄ ολοκλήρου την οργάνωση και προσφορά της πλούσιας φιλοξενίας που παρασχέθηκε στους εκλεκτούς προσκεκλημένους στην κεντρική αίθουσα του συγκροτήματος. Ευχαρίστησε, τέλος, του διακονητές του ι. προσκυνήματος, με αναφορά εις τον υπεύθυνο Παν. Αρχ. π. Χρύσανθο, αδελφό της Ι. Πατριαρχικής Μονής Γωνιάς. Χιλιάδες τα ονόματα που μνημονεύθηκαν το εόρτιο διήμερο, τόσο κατά τις Ι. Παρακλήσεις, όσο και κατά την πανηγυρική Θεία Λειτουργία.

Τετάρτη 4 Ιανουαρίου 2023

ΠΑΡΑΙΤΗΘΗΚΕ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΝΤΑΞΑΚΗΣ

Την παραίτησή του υπέβαλε, ο Κισαμίτης διευθυντής του Καταστήματος Κράτησης Χανίων,  Γιώργος Κονταξάκης.
Η παραίτηση του κ. Κονταξάκη έγινε αποδεκτή από τον Γενικό Γραμματέα Αντεγκληματικής Πολιτικής, Κωνσταντίνο Παπαθανασίου. 
Φυσικά οι λόγοι της παραιτήσεως του ειναι οτι θέλει να κατέβει στις επόμενες 
αυτοδιοικητικές-περιφερειακές εκλογές, που πρόκειται να διενεργηθούν στις 8 Οκτωβρίου 2023. Το ότι κατέχει θέση Προϊσταμένου Διεύθυνσης σήμερα συνιστά κώλυμα
εκλογιμότητας, και έτσι αποφάσισε να παραιτηθεί απο την θέση αυτή.
Πάντως για να κάνουμε και λίγο κουτσομπολιό το όνομα του Γιωργου εκτός απο τις περιφερειακές εκλογές που αποτελεί δέλεαρ ακούστηκε και για δημοτικό συνδυασμό εδώ στην Κίσαμο. 
Καλή δύναμη σε οτι αποφασίσει...