Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείτε να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.





Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου 2010

ΕΞΤΡΙΣΙΜΟ

Ενώ εδώ το πουλάνε όσο-όσο οι Ηρακλειώτες μας βάζουν πάλι τα γυαλιά......
"Μέσα οργανωμένο σχέδιο η ΕΑΣΗ προσπαθεί να δημιουργήσει μια ειδική κατηγορία, για να την ρίξει στην παγκόσμια αγορά!
Την συγκεκριμένη κατηγορία την ονόμασε εξτρίσιμο έξτρα-έξτρα. Αυτό το λάδι θα είναι μέχρι 0,25 γραμμές και η τιμή του θα είναι 2,5 ευρώ. Ο παραγωγός θα μπορεί σε συνδυασμό με τα επιτελεία και τους χημικούς των Ένωσεων να καθορίζουν τις προδιαγραφές αυτές, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές και τα αρωματικά ελαιόλαδα θα εμφιαλώνονται σε δύο συγκεκριμένες συσκευασίες. Το Gold Κνωσός και το Zero Plus !
Ζητούμενο είναι να στηριχθεί η παραγωγή σε περιοχές οι οποίες έχουν τις προδιαγραφές και μέσα στα σχέδιά είναι και η καθοδήγηση για καλύτερες καλλιέργειες των ελιών.

Δεν υπάρχουν σχόλια: