Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024

ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΗΣ ΚΙΣΑΜΟΥ & ΣΕΛΙΝΟΥ ΣΕ ΠΡΟΕΔΡΟ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ ΓΙΑ ΔΝΤ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΕΣ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ, ΚΑΤΟΧΙΚΟ ΔΑΝΕΙΟ

Την ιστορική και μαρτυρική Κάντανο, της Επαρχίας Σελίνου, ένα από τα πολλά μαρτυρικά χωριά της Ελλάδας, επισκέφθηκε ο Πρόεδρος της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας κ. Φράνκ-Βάλτερ Σταϊνμάιερ. Τον υποδέχθηκαν ο Περιφερειάρχης Κρήτης κ. Σταύρος Αρναουτάκης, ο Δήμαρχος Καντάνου Σελίνου κ. Αντώνιος Περράκης, Πολιτικές, Στρατιωτικές και άλλες Αρχές και Φορείς. Ενώπιον του Μνημείου πεσόντων της Καντάνου, το οποίο βρίσκεται στην κεντρική πλατεία, τελέστηκε Επιμνημόσυνη Δέηση, χοροστατούντος του Σεβ. Μητροπολίτου Κισάμου και Σελίνου κ. Αμφλοχίου. Προ του «Δι΄ ευχών», ο Σεβασμιώτατος Ποιμενάρχης κ. Αμφιλόχιος απευθύνθηκε προς τον κ. Πρόεδρο της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας «Ως ο πνευματικός ταγός αυτού του αδούλωτου και απροσκύνητου λαού» χαιρετίζοντας την έλευση  στην μαρτυρική και ιστορική Κάντανο και συνέχισε: «Δράττοντας την ιστορική αυτή παρουσία και ευκαιρία αισθάνομαι χρέος ιερό να μνημονεύσω το τι ακολούθησε από τον περήφανο λάο της Κρήτης αλλά και από την Εκκλησία της Κρήτης και πως συμπεριφέρθηκε και μετά από τον πόλεμο». 
Σημειώνοντας μεταξύ άλλων «… Η Χώρα σας όχι μόνον δεν συμπαραστάθηκε στην Χώρα μας τα δύσκολα χρόνια των μνημονίων, αλλά την έσπρωξε στο ΔΝΤ.  … 
Οι Γερμανικές αποζημιώσεις και το κατοχικό δάνειο δεν είναι μια υπόθεση που κλείνει και ένα νομικό ζήτημα, αλλά δέσμευση ιστορικής ευθύνης της χώρας σας και εθνική επιταγή. … Από εδώ από την Κάντανο οφείλουμε να διακηρύξουμε, στεντόρεια τη φωνή, και το λέμε σε εσάς τον πρώτο πολίτη της Γερμανίας, ότι αν θέλετε αυτή την ιστορική ευθύνη που λέτε ότι έχετε δέσμευση, να κάνετε πράξη, τότε προϋπόθεση είναι η δικαίωση για τις γερμανικές αποζημιώσεις και το κατοχικό δάνειο», ανέφερε ο Σεβ. Μητροπολίτης Κισάμου και Σελίνου κ.Αμφιλόχιος. (Η ομιλία του ολόκληρη επισυνάπτεται στον σταλθέντα σύνδεσμο). Ακολούθησε κατάθεση στεφάνου του Προέδρου της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας στο Μνημείο πεσόντων, ξενάγηση στο μουσείο, ομιλία του Δημάρχου Καντάνου Σελίνου κ. Αντωνίου Περράκη και ομιλία του Προέδρου της Γερμανίας κ. Φράνκ-Βάλτερ Σταϊνμάιερ. 
Εκ της Ι. Μητροπόλεως

ΦΑΣΟΥΛΙ ΤΟ ΦΑΣΟΥΛΙ ΓΕΜΙΖΕΙ ΤΟ ΣΑΚΚΟΥΛΙ

Μια ώρα μάθημα είχαμε σαν σήμερα από τον διευθυντή του σχολείου για να μάθουμε τα καλά της αποταμίευσης την μακρινή δεκαετία του 70. Μετά τρέχαμε όλοι στον μπαμπά μας να μας ανοίξει λογαριασμό στο ταχυδρομείο ώστε να πάρουμε αυτό το μεταλλικό κουτάκι που θα βάζαμε ότι περίσσευε από τα κάλαντα, τις "καλές χέρες" το ψάξιμο στις τσέπες του μπαμπά για ότι δεκάρα άφησε η μαμά από τα ψώνια και φυσικά μόλις είχαμε επισκέπτες εμφανίζαμε τον κουμπαρά μπας και κανένας θείος είχε ψιλά να μας ρίξει.... Αγωνία είχαμε να βάλουμε στον κουμπαρά χαρτονόμισμα γιατί αυτό έμπαινε με ειδικό τρόπο .. ρολό.
Φυσικά μετά από ένα μήνα αφραγκίας, η σκέψη μας ήταν πως θα τον ανοίξουμε δίχως να κάνουμε ζημιά αλλά και να μην το πάρει χαμπάρι η μαμά.....κατσαβίδι, (ν)τανάλια, μαγνήτες και κάθε λογής τέχνασμα...αποτέλεσμα να βγάζουμε μόνο τα χάρτινα και αυτά κατεστραμμένα.
Μετά ήρθε το κράτος βέβαια και άνοιξε μεγάλους κουμπαράδες και έφαγε τα λεφτά και τα δικά μας και του μπαμπά μας.
Παγκόσμια ημέρα αποταμίευσης σήμερα 31 Οκτωβρίου

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΑ ΛΥΚΕΙΑ:

Λογοδοσία είχαμε χθες αλλά όπως φάνηκε η δημοτική μας αρχή εκτός ότι απαξιώνει τους δημοτικούς συμβούλους της αντιπολίτευσης, απαξιώνει και όλους εμάς που ενδιαφερόμαστε για την πόλη και την λειτουργία της.
Ερώτηση επίκαιρη ...τι γίνεται με τα νέα λύκεια .. και ως εκ του θαύματος ακούστηκε ψιθυριστά πλέον, αλλά θα αναγκαστούν να το πουν και δημόσια, ότι ούτε μελέτη υπάρχει, ούτε χρηματοδότηση και όλα είναι αφημένα στην τύχη τους.. Μάλιστα θεωρώ ότι αυτοί ξεγελάστηκαν περισσότερο από εμάς στην συγκεκριμένη περίπτωση.
Φυσικά αν αυτό συνέβαινε στο όμορο δήμο (αυτός μου έρχεται κάθε φορά που μιλάω για έργα) ο δήμαρχος εκειά θα είχε κάνει τα αδύνατα δυνατά και θα ερχόταν όχι μόνο σε ρίξει με όλους αυτούς που μας κοροϊδεύουν αλλά και θα ξεσήκωνε και τον κόσμο για το χάλι μας. Που ακούστηκε 5 χρόνια μετά από την απόφαση της δημοτικής αρχής να ρίξει τα Λύκεια να μην υπάρχει τίποτα σχετικό με τα νέα Λύκεια και η δημοτική αρχή να υπερηφανεύεται ότι όλα τα έχει κάνει ... σωστά. Τελικά σε ποιον τα λέει όλα αυτά ; Μήπως τα λέει στους δικούς της δημοτικούς συμβούλους να τα ακούσουν για να πάρουν τα πάνω τους; Ποιον κοροϊδεύει αν όχι τον εαυτό της;
Πλήρη αδιαφορία λοιπόν ... πάντως όπως έμαθα έβαψε δύο παράθυρα στα προκάτ και ψέκασαν με αζαξ τα παράθυρα... Αυτό κατακτήσαμε να λέμε έργο, την καθημερινότητα που και αυτήν με δυσκολία την φέρνουν βόλτα.
Τελικά μια ανακοίνωση για το γίνεται με τα νέα λύκεια θα βγει;

Προσωπικά καλώ τους βουλευτές του νομού να μας ενημερώσουν, αφού η δημοτική μας αρχή δεν μπορεί. 

Η ΦΩΤΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Προς τον δήμο Κισάμου  
Μια βίδα απο το καλάθι των σκουπιδιών έξω απο την Εθνική τράπεζα έχει λασκάρει... μπορεί να φύγει και να τρυπήσει κανένα λάστιχο αυτοκίνητου που θα θέλει να παρκάρει στο πεζοδρόμιο
Φώτο Χ.Ν

 

ΦΩΤΙΑ ΣΤΟ ΛΑΓΓΟ ΤΩΝ ΜΠΑΝΤΟΥΡΙΑΝΩΝ

Φωτιά τώρα στα ορεινά του Δήμου μας και πάνω απο τα Μπαντουριανά γειτονιά της Λίμνης, κοντά στο παρθένο δάσος με τις αιωνόβιες κουμαριές, στους Κολύμπους, καίει απο το πρωί .. Αρκετή μεγάλη δυναμη της πυροσβεστικής βρισκεται εκεί, αν και το σημείο ειναι δύσβατο και οι άνεμοι ειναι κοντά στα 8 μποφόρ. 

Βιντεο Α.S

ΑΝΑΒΟΛΗ ΠΑΝΗΓΥΡΙΟΥ ΛΟΓΩ ΠΕΝΘΟΥΣ

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Χαιρεθιανών ανακοινώνει την αναβολή του πανηγυριού που ήταν προγραμματισμένο για τις 3 Νοεμβρίου, προς τιμήν του Αγίου Γεωργίου Μεθυστή.
Ωστόσο, θα πραγματοποιηθεί εσπερινός την Κυριακή 3-11-24 και Ώρα: 16:00 το απόγευμα, όπως είχε προγραμματιστεί.

ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΤΟΧΑΣΜΟΙ ΕΝΟΣ ΦΑΝΤΑΡΟΥ (από τον αλβανικό πόλεμο)

Από το ημερολόγιο του Γεωργίου Μιχ. Μανταδάκη
Ο Γ.Μ. ήταν δάσκαλος αδερφός της μητέρας μου.  Στον αλβανικό πόλεμο κρατούσε ημερολόγιο καθημερινά και σχολαστικά. Το 1980 σκέφτηκε να εκτυπώσει βιβλίο τα γραφόμενά του. Αφαίρεσε τα ονόματα συγγενών και φίλων που του έγραφαν γράμματα, εκτύπωσε το μικρό αυτό βιβλιαράκι με δικά του έξοδα και τα έσοδα από την πώληση δώθηκαν εξ ολοκλήρου στο ίδρυμα Αγία Σοφία Αποκορώνου. Υπήρχαν πολλά αντίτυπα και εδώ στη Μητρόπολη μας. Πιστεύω ότι το βιβλίο αυτό θα είναι σε πολλά σπίτια της Κισάμου, σαν ελάχιστο δείγμα  αγάπης, εκτίμησης και σεβασμού προς τον Μακαριστό Δεσπότη μιας ΕΙΡΗΝΑΙΟ ΓΑΛΑΝΑΚΗ αδελφικό φίλο από τα σχολικά χρόνια στο Βάμο και σύντεκνo. - (126 σελίδα Βιβλίου)
Στον πρόλογο ο θείος μου αφιερώνει αυτό το πόνημα στην Ιερή μνήμη των παλικαριών που πότισαν με το αίμα τους το τίμιο, τα αφιλόξενα βουνά των Αλβανίας

ΚΗΡΥΞΗ ΠΟΛΕΜΟΥ
28-10-1940. 
Η κήρυξη του Ελληνο-Ιταλικού πολέμου με βρήκε στο 1/θέσιο Δημ. Σχολείο Μάλεμε, που υπηρετούσα. Λαμβάνω τηλεγραφική διαταγή του επιθεωρητή , "να διακόψουμε επ' αόριστο τα μαθήματα και να θέσουμε τα διδακτήρια στη διάθεση των στρατιωτικών Αρχών εαν ζητηθούν.. Εξηγώ στα παιδιά τι συνέβαινε, μεταφέρω το υλικό του σχολείου για μεγαλύτερη ασφάλεια στην παρακείμενη εκκλησία του Αγίου Αντωνίου και διαλύω τους μαθητές.
29-10-40
 Φόρεσα το χακί μαζί με άλλους νέους που μαζευτήκαμε στου "Μπαμπαλή το Χάνι (Αγίοι Πάντες τώρα) όπου ήταν το κεντρο κατάταξης, από δυο επαρχίες Αποκορώνου & Σφακίων. Οι νέοι παρατώντας τις εργασίες τους έτρεξαν στη φωνή της πατρίδας. Άντρες, που προχθές μόλις είχαν στεφανωθεί άφηκαν τις συζύγους στην απελπισία και στην απόγνωση για χάρη της πατρίδας. Το αθάνατο του Σωκράτη "Μητρός τε, πατρός τε και των άλλων προγόνων.....αυτόματα εφαρμοζόταν απ' όλους. Κύματα νέων διαρκώς  κατέφθαναν, ντυνόταν και υποδεχόταν γνωστούς και φίλους. Νόμιζες πως ήταν κανένα πανηγύρι. Διάφορες παρέες τόχαν κιόλας στρώσει και τα τραγούδια αντηχούσαν στο μικρό χωριό. Πόσα από αυτά δεν πότισαν με το άμα τους το δέντρο της Ελληνικής Ελευθερίας ή δεν έχασαν μέρη του σώματός τους προασπίζοντας την πατρίδα. Ο αναγνώστως σίγουρα έχει υπ' όψην συγκεκριμένες περιπτώσεις
17-11-40
Το βράδυ όλο το 14ο Σύνταγμα Πεζικού και η 5η μοίρα Ορειβατικού πυροβολικού μπήκαμε σε εννιά (9) πλοία από το λιμανι της Σούδας
ΟΔΟΙΠΟΡΙΕΣ
 20-11-40
Την αυγή φύγαμε από το Φιλώτα, περάσαμε από το χωριό Ολυμπιάδα και φτάσαμε στο Παλαιοχώρι. Η πορεία κουραστική ...Υπομένουμε όμως την κούραση, γιατί συναισθανόμαστε ότι κάνουμε το καθήκον μας. Με τη σκέψη αυτή ο κόπος μετριάζεται, η λύπη εξαφανίζεται, χαρά και ελπίδα μας πλημμυρίζει. Μια ινδική παροιμία λέει: Κοιμήθηκα ονειρεύτηκα ότι η ζωή είναι χαρά. ξύπνησα και είδα ότι η ζωή είναι σκληρό καθήκον, Έκαμα το καθήκον μου και βεβαιώθηκα ότι η ζωή είναι χαρά. Με ευχαριστούσε ο καθαρός αέρας που αναπνέει το πρωί. Σε αναζωογονεί.
30-14 46
Βροχή. Ενώ μέχρι τώρα μπορούσαμε να καθίσουμε λίγο στο καφενεία ν' ακούσουμε καμία  είδηση από το ραδιόφωνο, σήμερα ο  συνταγματάρχης μας κ. Κόντης μας το απαγόρευσε. Μας κυνηγά των παιδονόμος
1-12-4 
Χιονίζει. Κρύο δυνατό φοβούμαι τους ρευματισμούς. Όλος ο κόσμος κάτασπρος. Τι να γίνεται στην Κρήτη, κάθε βράδυ την ονειρεύομαι
6-12-40
Πήγα στην εκκλησία. Δεν κατάλαβα όμως πολλά από όσα έλεγε ο παπάς. Μιλούσε παραφθαρμένα τα ελληνικά. Το απόγευμα ξεκινήσαμε και 9,30 το βράδυ φτάσαμε στον Κλεισούρα της Φλώρινας 
16-12-40
Έχω μεγάλη χαρά. Η πείνα, το κρύο και οι άλλες κακουχίες έφυγαν από πάνω μου. Γιατί έλαβα γράμμα από τη Χρυσή και τη Μαρία (δασκάλες) Μου έδωσαν θάρρος. Πάντα είχα πατριωτισμό και ευσέβεια. Φεύγοντας απ' την Κρήτη η ευσέβειά μου μεγάλωσε. Πήγα 3 φορές στην εκκλησία και συναισθάνομαι ότι οι Θεία Χάρη με τονώνει. Είναι ο Θεός το καλύτερο στήριγμα για έναν που κινδυνεύει. Μ αυτά το πνεύμα μου γράφουν. Αλήθεια η Μεγαλόχαρη μας σώνει, από κάθε κακό "Την πάσαν ελπίδα μου εισ Σε ανατίθημι, Μήτερ του Θεού, φύλαξον με υπό την σκέπη Σου"


ΣΤΟ ΜΕΤΩΠΟ
26-1-41
 Χθες ξεκινήσαμε μόλις βράδιαζε και ύστερα από πορεία 6 χλμ. περίπου σταθμεύσαμε στην ίδια κοιλάδα του Αίνου. Η πορεία μικρή γιατί είχε καταστραφεί μια γέφυρα  και δεν μπορούσαμε να περάσουμε. Το βράδυ ξεκινούμε προς τα δυτικά Ποιο πέρα πέσαμε είναι μέρος γεμάτο λάσπες, που παρά λίγο να μας βγάλουν από και πόδια τις αρβύλες, αν και καλοδεμένες
Ένα άλογο φορτωμένο γαλέτες βουλιάζει στη λάσπη. Είναι αδύνατο να κινηθεί Ξεφυτρώνουν τις γαλέτες, τις παίρνουν στην πλάτη τους και αφήνουν το δυστυχισμένο άλογο. Βαδίζουμε όλη τη νύχτα. Ξημερώματα φθάσαμε κοντά  στην Κλεισούρα. Ήταν η τέταρτη μεγάλη πορεία περί τα 25 Χιλ. με καθυστερήσεις λόγω λάσπης και σπασμένης γέφυρας. Φτάσαμε στο μέτωπο.
Τ' αστεία τέλειωσαν. Κάθε στιγμή η ζωή και κρέμεται από μια κλωστή. Ακούμε το πυροβολικό που χαλά τον κόσμο. Μας αποκάλυψαν τ' αεροπλάνα και πετούν από πάνω μας ρίχνονται βόμβες που σκούσαν στη γη και έπειτα αναπηδούσε ένας σκοτεινός δαίμονας, ο καπνός, Φάγαμε βιαστικά το έπειτα ξάπλωσα σε μια γωνιά αναμένοντας το μοιραίο
23-1-41 
Την αυγή ξεκινούμε για το μέτωπο. Βαδίζουμε σχεδόν όλη μέρα, Ανεβήκαμε σε μια απότομη βουνοκορφή. Τ' αεροπλάνα από πάνω μας. Ο ανήφορος κουραστικός και η πείνα απερίγραπτη. Τσαντηρώσαμε
19-1-41
Οβίδες και όλμοι σφυρίζουν γύρω μας Ήταν πυκνή ομίχλη ύψωμα 1920. Πατούμε διαρκώς χιόνι. Το κρύο και η πείνα μας έχει εξαντλήσει. Διψούμε τρώμε χιόνι 
Ήρθαμε σε επαφή με τον εχθρό. Οι σφαίρες σφυρίζουν γύρω μας. Ο προμηθευτής Γεωργ. Μπουντουράκης δεν πρόλαβε να καλυφθεί και ξαπλώνει φαρδύς πλατύς γύρω στα 10 μέτρα πιο πίσω από τον οπλοπολυβολητή. Φωνάζει να του πάμε το γυλιό του σκοτωμένου. Ο διμοιρίτης της διπλανής διμοιρίας Μιχάλης Mποτωνάκης (καθηγητής και μετέπειτα επιθεωρητής Μ.Ε.) πετά στο δικό μας διμοιρίτη Γεωρ. Παπαδάκη, την υβριστική φράση: "Γιώργη δεν έχεις άντρες."  Αυτή η φράση με πλήγωσε περισσότερα παρά αν ήταν σφαίρα. Αφήνω το τουφέκι μου πίσω από το βράχο, που είχα καλυφθεί και έρποντας στο φίδι πηγαίνω στον σκοτωμένο Μπουντουράκη, τραβώ το σακίδιο, το βράζω από τους ώμους του και έρποντας πάλι το πάω στον οπλοπολυβολητή μας. Οι σφαίρες γύρω μου σαν μέλισσες. Καμιά δε με βρήκε. Το Αγιοκωνσταντινάτο που κρατούσα μ' έσωσε. Μεγάλη η χάρη της Παναγίας της θείας Δύναμης. 
Ο λοχαγός μας Ανδρέας Τζανουδάκης για να μας ενθαρρύνει προχωρούσε όρθια κρατώντας το πιστόλι του, αλλά η σφαίρα τον βρήκε στην καρδιά τον έθεσε εκτός μάχης - Ήταν αληθινό παλικάρι 
30-1-41
Μείναμε εδώ. Ανάψαμε φωτιά. Το πρωί παραταχτήκαμε για μάχη σαν εφεδρεία του 11 λόχου. Οι Ιταλοί ήταν στην κορφή του βουνού. Από εκεί πολεμούσαν. πλεονεκτική η θέση τους Αμέσως τραβήξαμε πάνω του ένα μέρος πολύ δύσβατο. Με το υποκόπανο του οπλου κάναμε σκαλοπάτια στο χιόνι κα ανεβαίναμε. Σφαίρες περνούσαν γύρω μας. Μια χειροβομβίδα έπεσε στη ράχη (ανεβαίναμε έρποντας) που Εμμ. Πετράκη από των Ασή Γωνιά τον άφησε στον τόπο. Ήταν δίπλα μου αληθινό παλικάρι και λεβέντης. Πέταξαν και σε μένα χειροβομβίδα. Την είδα και κατρακύλησα. Κόλλησα το κεφάλι μου μέσα στο χιόνι. Την σταμάτησε το κράνος έσκασε και με τραυμάτισε στο σβερκо όχι σοβαρά. Ο Ανδρέας Σαμαρειτάκης από την Νίμπρο έτρεξε να με βοηθήσει, μα δεν χρειαζόταν Κάποια στιγμή βλέπω μπροστά μια μια ομάδα δικούς μας  να τρέχουν προς τα χαρακώματα. Τι είχε συμβεί; Ύψωσαν οι Ιταλοί λευκά μαντήλια ότι  παραδίδονται. Έτρεξαν οι δικοί μας  ακάλυπτοι και τους θέρισαν με το οπλοπολυβόλο. Αυτή η ατιμία μας έκαμε θηρία Χασαμε του Πέτρο Πολέντα απ' τ' Ασκύφου. Δεν πιστεύαμε πια σε τίποτα. Μπροστά μου βλεπω ένα άσπρο μαντήλι στο στόμιο ενός όπλου. Πλησιάζω με προφύλαξη και βλέπει δυο Ιταλίας πεσμένους μπρούμυτα ο ένας πάνω στον άλλο. Ζητούν οίκτο. Όμως με δύο σφαίρες τους έστειλα στον άλλο κόσμο... Ντρέπομαι και φοβούμαι το Θεό για την πράξη μου. Λυπούμαι τους δικούς τους. Μα τι το θέλεις; Ο πόλεμος σε κάνει θηρία. Κατάρα στον πόλεμο! Την ίδια μέρα σε άλλο σημείο της μάχης μια σφαίρα βρίσκει στο πρόσωπο τον  διπλανό μου Γιώργο Δουρουντάκη από την Χώρα Σφακίων πέφτει ανάσκελα και το αίμα πετιέται σαν πίδακας σε μεγάλη απόσταση. Στην μάχη αυτή σκοτώθηκε και ο Μανούσος Βολουδακης από το Βουβά. Και ήταν ο μόνος αδελφός ανάμεσα σε 6 αδερφές. Ο Αλκιβιάδη Μπακατσάκης από το Βάμο με το ωραίο μουστάκι του άφηκε και αυτός εκεί την τελευταία του πνοή. Ο ξάδερφός μου Μιχάλης Μανταδάκης απ' τα Ασφένδου θεωρούσε ντροπή να είναι τραυματιοφορέας και όχι μάχιμος, γι' αυτό και μετατάχτηκε στον 9ο λόγο. Με ριπή οπλοπολυβόλου στην κοιλιά, πότισε και αυτός με το  αίμα του τα βουνά της Αλβανίας. Και ο Μιχάλης  Γιαννάκης από τον Καλλικράτη ο τόσοι άλλοι γνωστοί και άγνωστοι που δε θυμούμαι άφησαν των τελευταία τους πνοή. Χύθηκε πολύ αίμα, αλλά πετύχαμε ένα σπουδαίο σκοπό. Ένα από τα σπουδαιότερα οχυρά των Ιταλών έπεσε στα χέρια μας χάρις στο γενναιότητα του που 9ου 10ου και 11ου λόχου του 3ου Τάγματος 14ου Συντάγματος Πεζικού. 
Το βουνό "Τρεμπεσίνα" που έχει μεγάλη στρατηγικής σημασίας είναι στα χέρια μας τώρα.....

Ας ευχηθούμε και ας προσευχηθούμε να μην ξαναζήσει η πατρίδα μας και τα παιδιά μας παρόμοιες εποχές πολέμου. Όλοι οφείλουμε ν' αγωνιζόμαστε για παγκόσμια ειρήνη, μακριά από φανατισμούς ρατσιστικούς, εθνικούς, θρησκευτικούς.
Η ζωή είναι μικρή και είναι ωραία. Η αγάπη του ανθρώπου για το καλό, για τη ζωή για την ειρήνη, δεν ξεριζώνεται από την ψυχή. Ο αγώνας δυναμώνει και οι φωνές ταξιδεύουν προς τον ουρανό  ενώνονται σ' ένα τραγούδι Ειρήνης, μια προσευχή για σύνεση και αγάπη. "Μα κι αν μας, λένε ρομαντικούς και γέννημα και θρέμμα, ψηλά γροθιές ενώνουμε να μην χυθεί άλλο αίμα".
Η Ελλάδα με τα μεγάλα ΟΧΙ μεγαλούργησε 
Βιργινία Κατάκη

Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024

ΝΕΑ ΑΝΑΦΟΡΑ ΣΤΙΣ ΓΕΡΜΑΝΙΚΕΣ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ..... ΝΤΡΙΠΛΑ ΤΟΥ ΓΕΡΜΑΝΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΥ

Στο ζήτημα των γερμανικών αποζημιώσεων – μετά την Πρόεδρο της Δημοκρατίας – αναφέρθηκε και ο πρωθυπουργός κατά τις κοινές δηλώσεις του με τον Πρόεδρο της Γερμανίας.
Μετά το τέλος της συνάντησής του με τον Φρανκ-Βάλτερ Σταϊνμάιερ στο Μέγαρο Μαξίμου, ο Κυριάκος Μητσοτάκης σημείωσε ότι «θα ήθελα να σας ευχαριστήσω, προσωπικά αλλά και ως Κρητικός, για το γεγονός ότι επιλέξατε να επισκεφθείτε αύριο την ιδιαίτερη πατρίδα μου, το νησί της Κρήτης, και να επισκεφθείτε την Κάνδανο, για να αναγνωρίσετε με την παρουσία σας τις ναζιστικές θηριωδίες που έλαβαν χώρα στο νησί κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Θεωρώ ότι είναι μια πολύ σημαντική χειρονομία».
Στο πλαίσιο αυτό, ο πρωθυπουργός τόνισε ότι «για την Ελλάδα το ζήτημα των επανορθώσεων και ειδικά το αναγκαστικό κατοχικό δάνειο, αυτά τα ζητήματα είναι ακόμα πολύ “ζωντανά” και ελπίζουμε ότι κάποια στιγμή θα τα επιλύσουμε. Ωστόσο, θα ήθελα να αποδώσω ιδιαίτερη αξία στην παρουσία σας στην Ελλάδα, στην Κρήτη. Πιστεύω ότι είναι μια χειρονομία μεγάλης σημασίας για εμάς».
Κατα τα λοιπά, ο Κ. Μητσοτάκης είπε ότι «η Ελλάδα πηγαίνει πολύ, πολύ καλύτερα στο πεδίο της οικονομίας. Θεωρώ ότι είναι μια σπουδαία ευκαιρία να μιλήσουμε για το μέλλον, για το τι μπορούμε να κάνουμε μαζί και ως ευρωπαίοι εταίροι που αντιμετωπίζουμε μεγάλα ζητήματα, όπως η ανταγωνιστικότητα, η μετανάστευση. Πρέπει να συνεργαστούμε για να τα επιλύσουμε».
Απαντώντας στον Έλληνα πρωθυπουργό, ο Γερμανός πρόεδρος αρκέστηκε να πει ότι «είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος που η Ελλάδα έχει επιστρέψει σε τροχιά οικονομικής ανάπτυξης, τροφοδοτώντας τις διμερείς οικονομικές μας συναλλαγές, και ότι οι γερμανικές εταιρείες εξακολουθούν όχι μόνο να είναι παρούσες αλλά και να επενδύουν εδώ, στην Ελλάδα. Μόλις χθες επισκεφθήκαμε την παραγωγική μονάδα της γερμανικής εταιρείας Boehringer – Ingelheim, κοντά στην Αθήνα».
«Ευελπιστώ, λοιπόν, ότι οι διμερείς μας σχέσεις, όχι μόνο οι οικονομικές αλλά και οι ανταλλαγές στον πολιτιστικό τομέα και μεταξύ των δύο λαών, θα αναπτυχθούν τα επόμενα χρόνια, στο πλαίσιο μιας δημοκρατικής Ευρώπης, η οποία αντιπροσωπεύει την ελευθερία παγκοσμίως και θα αποτελεί μέρος όπου αξίζει να ζει κανείς», συμπλήρωσε, κάνοντας… ντρίπλα για το θέμα των αποζημιώσεων.
Άλλωστε, ήδη κατά τη συνομιλιά του με την Κ. Σακελλαροπούλου, ο Σταϊνμάιερ είχε ξεκαθαρίσει ότι «οι νομικές μας θέσεις επί του ζητήματος των επανορθώσεων διαφέρει και το γνωρίζετε. Εμείς είμαστε της άποψης ότι νομικά αυτό το θέμα θεωρείται λήξαν».
ΠΗΓΗ: Αγώνας της Κρήτης

Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2024

ΕΠΙΘΕΣΕΙΣ ΓΕΡΑΚΙΩΝ ΣΕ ΑΝΥΠΟΨΙΑΣΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ

 Αυτό που συμβαίνει στα νοτιοδυτικά της πόλης και στον Λουσακιανό δρόμο με τα γεράκια είναι πρωτόγνωρο. Καθημερινές επιθέσεις σε όποιον τολμήσει να περάσει έξω από ένα συγκεκριμένο σπίτι δέχονται όλοι και ιδιαίτερα οι κυρίες που περπατάνε εκεί. Μάλιστα δύο περιστατικά τον τελευταίο μήνα πήγαν νοσοκομείο ενώ μια κυρία αγόρασε κράνος για να κυκλοφορεί ενώ οι αποδέλοιπες κυκλοφορούν πάντα με μια ανοικτή ομπρέλα. 
Η γειτονιά έχει απελπιστεί και παρά τις ενοχλήσεις σε δήμο αστυνομία και δασική υπηρεσία λύση δεν έχει βρεθεί. Είναι κρίμα στην απελπισία των να θανατωθούν και καλό είναι η κύρια Φρουδάκη Μαρία προϊσταμένη του δασονομείου Κισάμου να επέμβει. Τα γεράκια είναι πιθανών τρία και "συχνάζουν" σε ένα συγκεκριμένο σημείο της περιοχής που έχει μπόλικο φαγητό.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΔΗΜΟΥ ΚΙΣΑΜΟΥ

.... από την Περιφέρεια Κρήτης Για την «ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti”

Η Περιφέρεια Κρήτης και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), σε συνεργασία με το Δήμο Κισσάμου, διοργανώνουν εσπερίδα για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti”, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024 στις 17:00 μ.μ στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του Δημαρχείου Κισσάμου στην Κίσσαμο. Την εκδήλωση υποστηρίζουν οι: Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου και ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Ελαιουργείων Ν. Χανίων.
Η εκδήλωση έχει ως στόχο να ενημερωθούν οι παραγωγοί για όλες εκείνες τις ορθές πρακτικές που πρέπει να εφαρμόζονται  κατά την ελαιοκαλλιέργεια, τη συγκομιδή και μεταφορά του ελαιόκαρπου, την ελαιοποίηση, την αποθήκευση και τυποποίηση του ελαιόλαδου, ούτως ώστε να προστατεύεται η ποιότητα του παραγόμενου ελαιόλαδου.
Οι θεματικές ενότητες που θα αναπτυχθούν σε κάθε ενημερωτική δράση θα είναι οι εξής:
-           Ποιότητα ελαιόλαδου και παράγοντες που την επηρεάζουν.
-           Ορθές πρακτικές κατά την ελαιοκαλλιέργεια (άρδευση, λίπανση, κλάδεμα, φυτοπροστασία, διαχείριση ελαιώνα), συγκομιδή, μεταφορά, ελαιοποίηση, αποθήκευση και τυποποίηση για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
-           Επιμόλυνση ελαιόλαδου από υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ορυκτέλαια κ.α.
-           Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου (επίδειξη γευσιγνωσίας).
Ομιλητές της εκπαίδευσης θα είναι οι:
Δρ Γεώργιος Ψαρράς, Διευθυντής  Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ)
Δρ Γεώργιος Καλαντζάκης, Εντεταλμένος Ερευνητής, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Γεώργιος Κουμπούρης, Διευθυντής Ερευνών, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Κική Βαρίκου, Διευθύντρια Ερευνών, Εργαστήριο Εντομολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Νεκτάριος Κουργιαλάς, Κύριος Ερευνητής, Εργαστήριο Υδατικών Πόρων, Αρδεύσεων και Περιβαλλοντικής Γεωπληροφορικής, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Ματθαίος Μαθιουδάκης, Εντεταλμένος Ερευνητής, Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Ιωάννα Μανωλικάκη, Επιστημονική Συνεργάτιδα, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Ελένη Μπαρμποπούλου, Γεωπόνος MSc, Υπεύθυνη ομάδας οργανοληπτικής αξιολόγησης, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Αναστασία Παπαμανωλιουδάκη, Τεχνολόγος Τροφίμων, Αναπληρώτρια υπεύθυνη ομάδας οργανοληπτικής αξιολόγησης, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Αντώνιος Νικολακάκης, Εξωτερικός Συνεργάτης, Εργαστήριο Εντομολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Μανώλης Καρπαδάκης, Εμπειρογνώμονας στην παραγωγή και διαχείριση ποιοτικού ελαιόλαδου, στέλεχος εξαγωγών, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης.
 Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, δήλωσε: Η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί την βασική καλλιέργεια του νησιού μας και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “ Κρήτη/Kriti”, είναι ένα από τα πιο δυναμικά μας προϊόντα. Προτεραιότητα της Περιφέρειας Κρήτης είναι η παραγωγή ενός ποιοτικού και ανταγωνιστικού προϊόντος που θα κερδίζει όλο και περισσότερες αγορές, αλλά και μια διαχρονική υπεραξία προς όφελος των παραγωγών. Οι εκπαιδεύσεις αυτές ωφελούν προς αυτή την κατεύθυνση που αφορούν όλη την αλυσίδα παραγωγής, από την καλλιέργεια και το χωράφι μέχρι την τυποποίηση και το τελικό προϊόν.
Χαιρετισμό θα απευθύνει ο Δήμαρχος Κισσάμου Γεώργιος Μυλωνάκης.

Η ΚΡΗΤΙΚΗ -ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ : ΑΡΧΑΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΥΓΕΙΑ

Γράφει ο Δημήτριος Ανυφαντάκης, MSc, PhD
Γενικός Ιατρός
Διευθυντής Κέντρου Υγείας Κισσάμου 
Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης

Η ιστορία της κρητικής διατροφής ξεκινά από πολύ παλιά και από ευρήματα των αρχαιολογικών ανασκαφών φαίνεται πως οι αρχαίοι Κρήτες και οι Μινωίτες κατανάλωναν τα ίδια σχεδόν προϊόντα που καταναλώνονται και σήμερα. Στα δε ανάκτορα της μινωικής εποχής βρέθηκαν μεγάλα πιθάρια που χρησιμοποιούνταν για ελαιόλαδο, δημητριακά, όσπρια και μέλι.  
Αυτή η παράδοση της Κρήτης, που διατήρησε έναν πυρήνα από προϊόντα που καταναλώνονται μέχρι τις μέρες μας βασισμένα σε φυσικές και ανεπεξέργαστες τροφές, έγινε το επίκεντρο μιας από τις σημαντικότερες διεθνείς μελέτες διατροφής και υγείας. Η Μελέτη των Επτά Χωρών που πραγματοποιήθηκε μεταξύ άλλων και στην Κρήτη στις αρχές της δεκαετίας του ’60, είναι ιστορικά η πρώτη σημαντική επιστημονική μελέτη που διερευνά τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σε σχέση με τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τη στεφανιαία νόσο και άλλα προβλήματα υγείας. Τα αποτελέσματά της ανέδειξαν τα οφέλη της κρητικής διατροφής, καθώς οι Κρητικοί συμμετέχοντες παρουσίασαν το χαμηλότερο ποσοστό θανάτων από καρδιαγγειακά νοσήματα και το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής. 
Το διαιτολόγιο των Κρητικών την δεκαετία του ’60 περιελάβανε ελαιόλαδο, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ανεπεξέργαστα δημητριακά, ψάρια και γαλακτοκομικά, ενώ χαμηλή ήταν η κατανάλωση κόκκινου κρέατος (όχι πάνω από δύο φορές τον μήνα) και γλυκών (σπάνια). Το μέλι και το κρασί είχαν θέση στην διατροφή τους, χωρίς όμως υπερβολές. 
Η διατροφική σύνθεση της Μεσογειακής και Κρητικής διατροφής, με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, βοήθησε στην αποδυνάμωση των παραγόντων κινδύνου που επιβαρύνουν την καρδιαγγειακή υγεία. Οι μελέτες έδειξαν ότι η προσήλωση σε αυτές τις διατροφικές πρακτικές μείωνε τον κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου κατά περίπου 40% και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής θνησιμότητας κατά 30% σε μεσήλικες και ηλικιωμένους. 
Ο πληθυσμός της Κρήτης είχε τους λιγότερους θανάτους από έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρκίνους και άνοια, σε σύγκριση με όλους τους υπόλοιπους πληθυσμούς από τις 7 χώρες της μελέτης. Μακροπρόθεσμα ο πληθυσμός της Κρήτης είχε το υψηλότερο ποσοστό επιζώντων σε σύγκριση με τους άλλους πληθυσμούς, ενώ οι Κρήτες είχαν επίσης το χαμηλότερο βάρος σώματος σε σύγκριση με τις άλλες χώρες. 
Μετά από τη μελέτη των Επτά Χωρών, μία σημαντική έρευνα στο θέμα της Κρητικής διατροφής είναι η μελέτη Lyon Heart (Lyon Diet Heart Study). Για τη μελέτη αυτή, 605 ασθενείς που είχαν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες : η μία ομάδα ακολουθούσε μία δίαιτα μεσογειακού τύπου και η άλλη ομάδα ακολούθησε μία διατροφή προτεινόμενη από την American Heart Association.  Και οι δύο ακολουθούσαν την ενδεδειγμένη φαρμακευτική αγωγή. Έπειτα από διάστημα τεσσάρων ετών, η ομάδα που ακολουθούσε τη διατροφή μεσογειακού τύπου παρουσίασε μια μείωση κατά 70% στους θανάτους από καρδιά καθώς και στα μη θανατηφόρα εμφράγματα του μυοκαρδίου. 
Με τις παραπάνω έρευνες επιβεβαιώθηκε η αξία της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής, που διατηρούνταν από την αρχαιότητα και προσέφερε έναν φυσικό τρόπο προστασίας της υγείας.
Η διατροφή ως έκφραση πολιτιστικής ταυτότητας
Ωστόσο, η διατροφή δεν αποτελεί μόνο βιολογική ανάγκη, αλλά και έκφραση πολιτιστικής ταυτότητας και θρησκευτικής πίστης, καθώς αντικατοπτρίζει τις αξίες και τις παραδόσεις του κάθε λαού. Η υιοθέτηση και η τήρηση των παραδόσεων, θρησκευτικών και μη χαρακτήριζε την ελληνική κοινωνία κατά την περίοδο που πραγματοποιήθηκε η Μελέτη των Επτά Χωρών τη δεκαετία του 1960.  Συνεπώς οι διατροφικές συνήθειες των Κρητικών της εποχής εκείνης ήταν στενά συνυφασμένες με την τήρηση των διατροφικών κανόνων της Ορθόδοξης Χριστιανικής Εκκλησίας. Μάλιστα, μια σχετικά πρόσφατη μελέτη των Καφάτος και συν. έδειξε ότι η παραδοσιακή Κρητική δίαιτα η οποία ήταν το αντικείμενο της έρευνας κατά τη διάρκεια της Μελέτης των Επτά Χωρών τη δεκαετία του 1960, δε διέφερε σχεδόν καθόλου από την αυστηρότερη δίαιτα των μοναχών. 
Η μελέτη των Καφάτος και συν. έδειξε ότι τόσο στην παραδοσιακή κρητική δίαιτα όσο και στη νηστειακή δίαιτα, όπως αυτή συστήνεται από την Ορθόδοξη Χριστιανική Εκκλησία, καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες φρούτων, λαχανικών και οσπρίων, ενώ υπάρχει αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών βιταμινών, καθώς και χαμηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων.
Από τις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες στη σύγχρονη κοινωνία
Στις μέρες μας ο τρόπος ζωής έχει μεταβληθεί ριζικά, απομακρύνοντας πολλούς από τις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες και οδηγώντας σε αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων και έτοιμων τροφών. H δραστική αλλαγή του σύγχρονου τρόπου ζωής, η μείωση του ελεύθερου χρόνου, η μετεξέλιξη της οικογενειακής δομής και η επακόλουθη υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών, που οδηγούν στην κατανάλωση έτοιμου και τυποποιημένου φαγητού, είναι μια από τις πιο σοβαρές προκλήσεις για τη Δημόσια Υγεία στις μέρες μας. 
Δυστυχώς μετά τη δεκαετία του '80 οι νεότερες γενιές αύξησαν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος ενώ λαμβάνουν 15-17% κορεσμένο λίπος ημερησίως. Τα οινοπνευματώδη ποτά και τα τρόφιμα υψηλής ενεργειακής πυκνότητας τετραπλασίασαν τα ποσοστά υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών τις τελευταίες δεκαετίες. Ο επιπολασμός του σακχαρώδη διαβήτη υπολογίζεται στην Ελλάδα σε 6,1%, ενώ μέχρι το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει το 7,3%. 
Εκτός από τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, σημειώνεται και σημαντική μείωση της καθημερινής σωματικής δραστηριότητας, ενώ η χώρα μας κατατάσσεται στα υψηλότερα ποσοστά καπνιστών στην Ευρώπη. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, που συχνά χαρακτηρίζεται από καθιστική εργασία και έλλειψη φυσικής άσκησης, σε συνδυασμό με τις ανθυγιεινές συνήθειες όπως το κάπνισμα, εντείνει τον κίνδυνο για σοβαρά προβλήματα υγείας. Έτσι, οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες και ο ενεργός τρόπος ζωής που κάποτε προστάτευαν την υγεία φαίνεται να έχουν εγκαταλειφθεί, θέτοντας νέες προκλήσεις για την πρόληψη και αντιμετώπιση χρόνιων παθήσεων στη χώρα μας.
Η Επίδραση Ανθυγιεινών Διατροφικών Επιλογών στην ψυχική Υγεία 
Τα δεδομένα για τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών στην Ελλάδα το 2008 αποκαλύπτουν ανησυχητικές τάσεις, με 1 στα 4 παιδιά ηλικίας 3-18 ετών να είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Οι διατροφικές τους επιλογές περιλαμβάνουν αυξημένη κατανάλωση γλυκών και έτοιμων προϊόντων στο πρωινό, μειωμένη πρόσληψη λαχανικών και συχνή κατανάλωση επεξεργασμένων σνακ, όπως γαριδάκια και πατατάκια, ενώ παρατηρείται και η τάση να παραλείπουν εντελώς το πρωινό. Οι συνήθειες αυτές έχουν άμεση επίδραση στην κοινωνικοσυναισθηματική ζωή των παιδιών, καθώς η διατροφή επηρεάζει τη σωματική και ψυχική υγεία. 
Επανασύνδεση με τις Παραδοσιακές Διατροφικές Συνήθειες
Η διατροφή που βασίζεται σε αυξημένη κατανάλωση φυτικών τροφών και περιορισμό ζωικών προϊόντων συμβάλλει σημαντικά στη μείωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα, κυρίως της ολικής και της LDL χοληστερόλης, ενώ βοηθά στον έλεγχο του σωματικού βάρους χωρίς να αυξάνει τον κίνδυνο για υπέρταση, ανεπάρκεια βιταμινών Α και Ε, ή σιδηροπενική αναιμία. Παράλληλα, η τήρηση αυτής της διατροφής συσχετίζεται με αυξημένα επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων το οποίο έχει θετική επίδραση στην ψυχική υγεία, καθώς συνδέεται με μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης καταθλιπτικών συμπτωμάτων. 
Αναλογιστείτε για λίγο τις διατροφικές συνήθειες των παππούδων και των γιαγιάδων σας. Θυμηθείτε τι έτρωγαν, πώς και κάθε πότε. Ποιες ήταν οι βασικές τροφές στο τραπέζι τους; Ίσως ήταν πιο απλές, φυσικές, και βασισμένες στα προϊόντα της εποχής και της περιοχής τους. Η νηστεία ήταν για πολλούς ένα σταθερό κομμάτι του έτους, ενώ μόνο οι γιορτές συνοδεύονταν από ιδιαίτερα εδέσματα. Ανακαλώντας τις διατροφικές τους συνήθειες, μπορούμε να ανακαλύψουμε τα πρότυπα υγιεινής διατροφής που σήμερα αναζητούμε και να αντλήσουμε έμπνευση από έναν τρόπο ζωής που σεβάστηκε την παράδοση, την εποχικότητα και τη θρησκευτική πίστη, ικανοποιώντας παράλληλα τόσο τις σωματικές όσο και τις πνευματικές μας ανάγκες. 

Βιβλιογραφικές αναφορές
1.(Darcque, P., Poursat J., Touchais G., Treuil R., Οι πολιτισμοί του Αιγαίου. Καρδαμίτσα, Αθήνα: 2015.) Darcque, 2015, 525-527. 
2. https://www.moh.gov.gr/articles/news/1417-pagkosmia-hmera-diatrofhs
3. Keys A, Menotti A, Karvonen MJ, Aravanis C, Blackburn H, Buzina R, Djordjevic BS, Dontas AS, Fidanza F, Keys MH, et al. The diet and 15-year death rate in the seven countries study. Am J Epidemiol. 1986 Dec;124(6):903-15
4. de Lorgeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Mediterranean diet, traditional risk factors, and the rate of cardiovascular complications after myocardial infarction: final report of the Lyon Diet Heart Study. Circulation. 1999 Feb 16;99(6):779-85.

ΥΠΑΡΧΕΙ Η ΠΡΟΘΕΣΗ ΝΑ ΕΝΤΑΧΘΕΙ....ΚΑΙ ΤΟ ΧΑΝΙΑ ΚΙΣΑΜΟΣ

 Την πρόθεση του Δημοσίου να ενταχθεί και το τμήμα του ΒΟΑΚ, Χανιά-Κίσσαμος έκανε γνωστή με απόφαση του το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών. Όπως αναφέρεται στην απόφαση σύμφωνα με το άρθρο 15.7.1 του Σχεδίου της Σύμβασης Παραχώρησης (2ο Τεύχος Μεταβολών) του Έργου του θέματος, «το Δημόσιο δικαιούται κατά την επέλευση της πρώτης δωδεκάμηνης επετείου της Ημερομηνίας Έναρξης Παραχώρησης να ασκήσει το εκ της παρούσης Σύμβασης Δικαίωμα Προαίρεσης, ήτοι να περιλάβει στο Έργο το Τμήμα Κίσσαμος – Χανιά (περιλαμβανομένου και του Α/Κ ΒΟΑΚ – Οδός προς Α/Δ Χανίων).
Στη συνέχεια η απόφαση αναφέρει πως ο παραπάνω χρονικός περιορισμός, μπορεί να παραταθεί ή να συντμηθεί με έγγραφη συμφωνία των Συμβαλλομένων Μερών» και πως το Δημόσιο προτίθεται να ασκήσει το Δικαίωμα της Προαίρεσης, το συντομότερο δυνατόν μετά την Ημερομηνία Έναρξης Ισχύος της Παραχώρησης.
Αυτή η απόφαση ουσιαστικά ανοίγει, πολύ νωρίς, την πόρτα υλοποίησης και στο ανατολικό τμήμα του ΒΟΑΚ, από τα Χανιά μέχρι τον Κίσσαμο, επεκτείνοντας πλέον την κατασκευή κλειστού αυτοκινητόδρομου από τον Κίσσαμο μέχρι τον Άγιο Νικόλαο. Σήμερα είμαστε στον προθάλαμο ολοκλήρωσης του διαγωνισμού παραχώρησης με ανάδοχο την ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ.
Όπως σας έχει ήδη ενημερώσει το ypodomes.com, στο υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών έχουν προχωρήσει σε ολοκλήρωση των απαραίτητων μελετών στο τμήμα Χανιά-Κίσσαμος μήκους 30,8 χιλιομέτρων. Στο τμήμα αυτό, έχουν ολοκληρωθεί όπως αναφέρεται, και οι απαραίτητες μελέτες. Το υπουργείο ΥΠΟΜΕ μάλιστα συνέταξε φάκελο για την περιβαλλοντική αδειοδότηση του τμήματος στις 7 Αυγούστου 2024 για να πάρει έγκριση από την αρμόδια υπηρεσία του ΥΠΕΝ.
Πως λειτουργεί η προαίρεση στα έργα
Προαίρεση σε ένα δημόσιο έργο, σημαίνει ένα ξεχωριστό έργο από το συμβασιοποιημένο, το οποίο αναγράφεται ως μια επιπλέον προσθήκη και το οποίο παραμένει ανενεργό μέχρι να αποφασίσει ο φορέας υλοποίησης -στην προκειμένη περίπτωση  το υπουργείο ΥΠΟΜΕ- να το εντάξει στην σύμβαση. Αυτό είναι μια πρακτική η οποία εφαρμόζεται ανάλογα με τις ανάγκες που προκύπτουν στα έργα.
Ένα παράδειγμα είναι στο Άκτιο-Αμβρακία, όπου στο συμβατικό αντικείμενο υπήρχε ως προαίρεση η σύνδεση του άξονα με την Ιόνια Οδό και η οποία ενεργοποιήθηκε κατά την διάρκεια της εργολαβίας-σκούπας που εκτέλεσε η ΜΕΤΚΑ για το υπουργείο ΥΠΟΜΕ.
Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει η συγκεκριμένη απόφαση το υπουργείο κάνει επίσημα γνωστή την πρόθεση του να προχωρήσει στην ενεργοποίηση της προαίρεσης για το Χανιά-Κίσσαμος εντός του πρώτου δωδεκαμήνου από την ημερομηνία έναρξης της παραχώρησης. Ουσιαστικά έχουμε μπει σε μια αναμονή καθώς αναμένουμε την υπογραφή της σύμβασης παραχώρησης και στη συνέχεια στην ημερομηνία έναρξης της που είναι δύο διαφορετικά χρονικά ορόσημα.
Με την απόφαση αυτή ολοκληρώνεται και η συζήτηση για το αν ενταχθεί η όχι το συγκεκριμένο τμήμα το οποίο έχει δει και μια γεωμετρική αύξηση στον τομέα του τουρισμού τα τελευταία χρόνια και αποτελεί έναν από τους πιο ελκυστικούς προορισμούς στην Κρήτη καθώς λίγα χιλιόμετρα μετά την Κίσσαμο υπάρχουν μερικές από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες όχι μόνο της Κρήτης αλλά ολόκληρης της χώρας και οι οποίες συχνά-πυκνά φιγουράρουν στις κορυφαίες παραλίες της Ευρώπης. Οι κυριότερες από αυτές είναι ο Μπάλος, τα Φαλάσαρνα και το Ελαφονήσι που προσελκύουν χιλιάδες τουρίστες κάθε καλοκαίρι.
Με άλλη απόφαση του το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών προχώρησε στην έγκριση της Επικαιροποιημένης Ενδιάμεσης Χρηματοδότησης Περιόδου Οριστικοποίησης, σύμφωνα με το άρθρο 9.5 της Πρόσκλησης Υποβολής Δεσμευτικών Προσφορών (3ο Τεύχος Μεταβολών), όπως υποβλήθηκε από τον Προσωρινό Ανάδοχο ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ Α.Ε. στην Αναθέτουσα Αρχή, στο Έργο «Μελέτη, Κατασκευή, Χρηματοδότηση, Λειτουργία, Συντήρηση και Εκμετάλλευση του Βόρειου Οδικού άξονα Κρήτης (Β.Ο.Α.Κ.) στο τμήμα Χανιά-Ηράκλειο».
Σε επίπεδο διαγωνισμού είμαστε πλέον στην αντίστροφη μέτρηση αναμένοντας την υπογραφή της σύμβασης παραχώρησης μέχρι το τέλος του έτους που θα κλείσει έναν διαγωνισμό που έχει ξεκινήσει από το 2018, ενώ το σύνολο των τριών έργων του ΒΟΑΚ θα είναι πλέον επίσημα σε τροχιά υλοποίησης -με διαφορετικές ταχύτητες το κάθε ένα.
Με την προσθήκη του Χανιά-Κίσσαμος, το μήκος του ΒΟΑΚ αυξάνεται από 192 χιλιόμετρα σε 223 χιλιόμετρα. Για να δώσουμε μια τάξη μεγέθους, πλέον ο ΒΟΑΚ ξεπερνά σε μέγεθος το τμήμα της Ολυμπίας Οδού Ελευσίνα-Πάτρα και είναι ελάχιστα μικρότερος από τον Αυτοκινητόδρομο Αιγαίου (τμήμα Ράχες Φθιώτιδας-Λάρισα-Κλειδί Ημαθίας) που είναι 230 χιλιόμετρα.
ypodomes.gr

Η ΚΙΣΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΟΥΣΙΚΟΧΟΡΕΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ

 15.000€ για μικροφωνική κάθε εθνική επέτειο για να ακούσουμε αυτά που ξέρουμε όλοι .. και λυπήθηκαν 200€ για να έχουμε ζωντανή μουσική στην πλατεία μας μετά το τέλος της παρέλασης.. Η εκδήλωση μετά από την παρέλαση γίνεται για τους νέους και τις νέες και δόξα τον Θεώ μουσικά φυντάνια είμαστε γεμάτοι ώστε να βρίσκαμε δυο παιδιά να παίξουν.. απλά γιατί να ασχοληθούμε .... αφού δεν κόβουν και τιμολόγιο.
Τελικά το κουστούμι το ράψατε ....αλλά όπως έχω ξαναπεί η γιορτή δεν είναι για εσάς που ανεβαίνεται στην τάβλα αλλά για την σημαία και την πατρίδα μας.
Κρίμα.. κύριε αρμόδιε αντιδήμαρχε, και η πόλη έχει πολλούς ακόμα ξένους και επισκέπτες ..όπως είδαμε.


ΜΗΠΩΣ ΚΑΠΟΙΟΣ ΘΕΛΕΙ ΕΝΑ ΣΚΥΛΑΚΙ;

 Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά έξι σκυλάκια γέννησε μια αδέσποτη σκυλίτσα λίγο ανατολικά της πόλης. Δεν ξέρω αν υπάρχει περίπτωση να υιοθετηθούν όλα, αλλά θεωρώ ότι υπάρχει μια πιθανότητα αν το κοινοποιήσουμε την ανάρτηση. Ίσως κάποιος να θέλει ..... έχουμε και διχρωμίες.
Πάντως το ευχάριστο είναι το κάποιοι συμπολίτες μας τους έφτιαξαν σπιτάκι αλλά και τα ταΐζουν προς το παρόν..
Ας ελπίσουμε οτι ο δήμος μας θα ενδιαφερθεί ώστε να στειρωθει η σκυλίτσα όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

ΕΘΝΙΚΗ ΕΟΡΤΗ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΟΝΙΑ ΔΙΑΚΟΝΟΥ ΣΤΗΝ ΚΙΣΑΜΟ

Ο Ιερός Μητροπολιτικός Ναός Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, όπου κτυπά η καρδιά της Ιεράς Μητροπόλεως Κισάμου και Σελίνου, το επίκεντρο των λατρευτικών εκδηλώσεων για τους εορτασμούς της Αγίας Σκέπης και της Εθνικής εορτής, προεξάρχοντος του Σεβ. Μητροπολίτου Κισάμου και Σελίνου κ.Αμφιλοχίου. Εορτασμοί που πλουτίστηκαν και με την εις διάκονον χειροτονία ευλαβούς νέου της Κισάμου, του κ. Χαρίλαου Λεμενιτάκη, εν πληθούση Εκκλησία καθώς μεγάλο πλήθος πιστών κατέκλυσε, από νωρίς, τον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό και τους προαύλιους χώρους του, συνευχόμενο και αναφωνώντας το Άξιος δια τον νέο διάκονο της Εκκλησίας. Στον σύντομο λόγο του ο χειροτονούμενος, ευχαριστιακά και με λόγους ευγνωμοσύνης, μνημόνευσε τον Σεβ. Ποιμενάρχη του κ. Αμφιλόχιο, ευχαριστώντας τον «δια την πατρική αγάπη και στοργή». 
Μνημόνευσε, επίσης, τους πνευματικούς του πατέρες: τον μακαριστό Πρωτοπρεσβύτερο π. Νικόλαο Βουτσαδάκη, παρά τους πόδας του οποίου επί μακρά σειρά ετών μαθήτευσε,  τον πνευματικό του π. Βασίλειο Φραγκιαδάκη, εκ της όμορης Ιεράς Μητροπόλεως (Κυδωνίας και Αποκορώνου), Κληρικούς εκ της Ι. Μητροπόλεως Κισάμου και Σελίνου, ως και τους κατά σάρκα οικείους και συγγενείς του και την ευλαβή σύζυγο του, Αικατερίνη. Ο Σεβ. Μητροπολίτης Κισάμου και Σελίνου κ. Αμφιλόχιος, με λόγους πατρικούς, καλωσόρισε τον νέο διάκονο «στην πνευματική οικογένεια της τοπικής Εκκλησίας», παραγγέλλοντας του νουθεσίες «όχι δικές του» ως είπε, αλλά του Οσίου Παϊσίου, καλώντας τον να γίνει και να είναι «παράδειγμα μέσα στην κοινωνία», χρησιμοποιώντας λόγια του Οσίου Παϊσίου του Αγιορείτου: «Από την Εκκλησία πηγαίνουμε λοιπόν στου λειτουργούς των μυστηρίων Της, αφού ψυχή η Εκκλησία έχει τους Ιερείς, ως νου το θυσιαστήριο και ως σώμα το Ναό. …. Ο κόσμος έχει αλάθητο κριτήριο και διακρίνει ποιοί Ιερείς έγιναν από αγάπη προς τον Θεό και από αγάπη να διακονήσουν την Εκκλησία.  …
Ο Ιερέας πάντως πρέπει να έχει μεγάλη καθαρότητα». «Με τις παραγγελίες αυτές του Οσίου Παϊσίου», ανέφερε ο χειροτονών Ιεράρχης κ. Αμφιλόχιος, «σε υποδέχεται σήμερα η Εκκλησία και σε καλεί, δια του Επισκόπου σου, να εισέλθεις εις τα Άγια των Αγίων, εις τα ενδότερα του Ιερού Θυσιαστηρίου, όπου θα λάβεις τον πρώτο βαθμό της Ιερωσύνης, αυτόν του διακόνου και θα καταστείς διάκονος των Μυστηρίων του Θεού. Τον Χριστό να αγαπήσεις εξ΄ όλης της ψυχής σου και εξ΄ όλης της καρδίας σου και εξ΄ όλης της διανοίας σου, καθώς όταν ο Χριστός κατοικήσει στην καρδιά σου, τότε, μυστικώ τω τρόπω, θα ζείς το μυστήριο της Χάριτος του Θεού και, δια της ιερωσύνης, θα οδηγείσαι από αγιασμό σε αγιασμό, αγιάζοντας εαυτούς και αλλήλους», κατέληξε ο Σεβ. Μητροπολίτης Κισάμου και Σελίνου κ. Αμφιλόχιος, χαιρετίζοντας και την μαθητιώσα νεολαία, η οποία μετείχε του εκκλησιασμού και είχε «την χαρά και εμπειρία συμμετοχής σε χειροτονία Διακόνου», καλώντας τα νιάτα του τόπου όπως «γεμίσουν τις καρδιές τους με Χριστό και Ελλάδα». Στο τέλος της Θείας Λειτουργίας τελέστηκε Δοξολογία και ακολούθησε Επιμνημόσυνη Δέηση στο Μνημείο της Κισάμου ως και η καθιερωμένη παρέλαση.    
Εκ της Ι. Μητροπόλεως

Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2024

ΠΗΡΕ ΠΑΡΑΤΑΣΗ Η ΠΑΡΑΚΑΜΨΗ ΩΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΤΟΥ 2025

Παράταση ως και 30-6-2025 πήρε η ολοκλήρωση της παράκαμψης Τοπολίων γιατί βρέθηκαν στις εργασίες δύο πηγές νερού*, και πρέπει να διευθετηθούν. Τα 7.5 χιλιόμετρα πλην του μέρους που βρέθηκε το νερό θα παραδοθούν αρχές του νέου χρόνου.
Το έργο για όλους αυτούς που ενδιαφέρονται με νούμερα και κόστος αγγίζει τα 35.000.000€ από αυτά τα 23.000.000€ είναι από το ΕΣΠΑ ενώ τα υπόλοιπα 12.000.000€ είναι η εθνική συμμετοχή.
Το έργο φυσικά πήγε σε κόστος υψηλότερα μιας και υπήρχε και η θεομηνία του 2019 που εκτός από κόστος πήγε και το έργο πίσω κάμποσα χρόνια.

* Ας ελπίσουμε ότι και με το νερό που βρέθηκε να ξεδιψάσουν και ο Κατσοματάδος και το Βλάτος που σήμερα δεν έχουν αρκετό νερό.
Κατά τ' αλλά εμείς θα χαιρόμαστε την όμορφη διαδρομή μέσα από το φαράγγι ... περιμένοντας χαλαρά να δούμε το μεγαλεπήβολο έργο να τελειώνει.

Σάββατο 26 Οκτωβρίου 2024

7η ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΜΟΝΟΠΑΤΙΩΝ ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ 15 ΕΩΣ 17 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ


Στην καρδιά της παλιάς πόλης των Χανίων, στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου (Μεγάλο Αρσενάλι), σειρά παρουσιάσεων, συζητήσεων, εργαστηρίων έρχονται να αναδείξουν τον μεγάλο εθνικό πλούτο της ενδοχώρας της Ελλάδας μέσα από τα μονοπάτια που τη διασχίζουν  και διασυνδέουν την φυσική, μνημειακή, αρχιτεκτονική και άυλη κληρονομιά της με την ζωντανή παραγωγική δραστηριότητα των κατοίκων της.
Τα μεγάλα και μικρότερα δίκτυα πεζοπορικών διαδρομών της χώρας συνομιλούν με τους θεσμικούς φορείς, την κοινωνία των πολιτών αλλά και εκπροσώπους από σημαντικές διεθνείς πεζοπορικές οργανώσεις για το σήμερα και το αύριο της πεζοπορίας στην Ελλάδα.
Το τριήμερο πρόγραμμα πλαισιώνεται με προβολή ταινίας, συναυλία με τις μουσικές των μονοπατιών της Κρήτης, γνωριμία με το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων και την Αρχαία Απτέρα καθώς και με εξόρμηση στα μονοπάτια των Chania Trails στον Αποκόρωνα, τον Πλατανιά και το Σέλινο.
Επισυνάπτονται το πρόγραμμα της Πανελλήνιας Συνάντησης και οι αφίσες των επιμέρους δράσεων. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή μέσα από τον παρακάτω σύνδεσμο https://forms.gle/UixFRXJDPzdZrrTP9 
Την Πανελλήνια Συνάντηση διοργανώνει η Περιφέρεια Κρήτης σε συνδιοργάνωση με τον Δήμο Χανίων και την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρεία Κρήτης, την υποστήριξη του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κρήτης, των Δήμων της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων και των φορέων της πεζοπορίας του τόπου.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΝΔΑΝΟΥ ΣΕΛΙΝΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ “Κρήτη/Kriti”

Η Περιφέρεια Κρήτης και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), σε συνεργασία με το Δήμο Καντάνου Σελίνου, διοργανώνουν εσπερίδα για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti”, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2024 στις 17:00 μ.μ στην Ένωση Σελίνου, στις Δεξαμενές Ευκαλύπτων στην Παλαιόχωρα. Την εκδήλωση υποστηρίζουν οι: Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου και ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Ελαιουργείων Ν. Χανίων.
Η εκδήλωση αυτή έχει ως στόχο να ενημερωθούν οι παραγωγοί για όλες εκείνες τις ορθές πρακτικές που πρέπει να εφαρμόζονται  κατά την ελαιοκαλλιέργεια, τη συγκομιδή και μεταφορά του ελαιόκαρπου, την ελαιοποίηση, την αποθήκευση και τυποποίηση του ελαιόλαδου, ούτως ώστε να προστατεύεται η ποιότητα του παραγόμενου ελαιόλαδου.
Οι θεματικές ενότητες που θα αναπτυχθούν σε κάθε ενημερωτική δράση θα είναι οι εξής:
-           Ποιότητα ελαιόλαδου και παράγοντες που την επηρεάζουν.
-           Ορθές πρακτικές κατά την ελαιοκαλλιέργεια (άρδευση, λίπανση, κλάδεμα, φυτοπροστασία, διαχείριση ελαιώνα), συγκομιδή, μεταφορά, ελαιοποίηση, αποθήκευση και τυποποίηση για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
-           Επιμόλυνση ελαιόλαδου από υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ορυκτέλαια κ.α.
-           Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου (επίδειξη γευσιγνωσίας).
Ομιλητές της εκπαίδευσης θα είναι οι:
Δρ Γεώργιος Ψαρράς, Διευθυντής  Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ)
Δρ Γεώργιος Καλαντζάκης, Εντεταλμένος Ερευνητής, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Γεώργιος Κουμπούρης, Διευθυντής Ερευνών, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Νεκτάριος Κουργιαλάς, Κύριος Ερευνητής, Εργαστήριο Υδατικών Πόρων, Αρδεύσεων και Περιβαλλοντικής Γεωπληροφορικής, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Ματθαίος Μαθιουδάκης, Εντεταλμένος Ερευνητής, Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Αργυρώ Καλαϊτζάκη, Συνεργαζόμενη Ερευνήτρια, Εργαστήριο Εντομολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Ιωάννης Κουφάκης, Επιστημονικός Συνεργάτης, Εργαστήριο Εντομολογίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Δρ Ιωάννα Μανωλικάκη, Επιστημονική Συνεργάτιδα, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Ελένη Μπαρμποπούλου, Γεωπόνος MSc, Υπεύθυνη ομάδας οργανοληπτικής αξιολόγησης, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Αναστασία Παπαμανωλιουδάκη, Τεχνολόγος Τροφίμων, Αναπληρώτρια υπεύθυνη ομάδας οργανοληπτικής αξιολόγησης, Εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Μανώλης Καρπαδάκης, Εμπειρογνώμονας στην παραγωγή και διαχείριση ποιοτικού ελαιόλαδου, στέλεχος εξαγωγών, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης.
Χαιρετισμό θα απευθύνουν ο Πρόεδρος της Ένωσης Σελίνου Αντώνιος Μπιτσάκης και ο Πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών της Ένωσης Σελίνου και Δημοτικός Σύμβουλος Νεκτάριος Περράκης.

ΙΕΡΑ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ ΣΤΟ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ ΤΟΥ ΤΙΜΙΟΥ ΠΡΟΔΡΟΜΟΥ (ΝΤΑΜΙΑΛΗΣ)

Εκ του Ιερού Προσκυνήματος Γενεσίου, Τιμίου Προδρόμου (Ντάμιαλης) ανακοινώνεται ότι το εσπέρας της Τρίτης, 29 Σεπτεμβρίου, και από ώρα 17.15μ.μ.-18.00μ.μ. στο Ιερό Προσκύνημα Γενεσίου, Τιμίου Προδρόμου (Ντάμιαλης) θα τελεστεί Ιερά Παράκληση του Τιμίου Προδρόμου, υπό του Σεβ. Ποιμενάρχου μας κ. Αμφιλοχίου, καθώς η Τρίτη κάθε εβδομάδος είναι αφιερωμένη στον «μείζονα» των Προφητών, τον Τίμιο Πρόδρομο. Κατά την διάρκεια της Ιεράς Παρακλήσεως θα μνημονευτούν όσα ονόματα, υπέρ υγείας, έχουν συγκεντρωθεί στο ιερό προσκύνημα από την προηγούμενη Ιερά Παράκληση και εντεύθεν. Καλείται ο φιλάγιος λαός του Θεού όπως μετέχει της Ιεράς Παρακλήσεως, υψώνοντας χείρας ικέτιδας στον κορυφαίο των Προφητών, τον Τίμιο Πρόδρομο, ο Οποίος έχει πολύ και μεγάλη παρρησία ενώπιον του Θρόνου του Θεού. 
Εκ της Ι. Μητροπόλεως

ΥΠΟΓΕΙΟΙ ΚΑΔΟΙ ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΙΣΑΜΟ

Από την χθεσινή μου βόλτα στον Πειραιά το μάτι μου έπεσε στους υπόγειους κάδους στην παραλιακή. Όπως βλέπετε η γύρω περιοχή είναι πεντακάθαρη. 
Πιλοτικά θεωρώ ότι και ο δήμος Κισάμου μπορεί να το κάνει το ίδιο στις παραθαλάσσιες περιοχές του Τελωνείο και Μαύρο Μώλος. Ακόμα και στη Φαλάσαρνα μπορεί μιας και οι περιοχές που φιλοξενούνται οι κάδοι σήμερα είναι εκτός α' αρχαιολογικής ζώνης. 
Απλά θέλει να έχεις και όρεξη για να κάνεις τέτοια, και εμείς όπως φαίνεται δεν έχουμε προς το παρόν.

 

ΤΙΜΗΘΗΚΑΝ ΟΙ ΑΡΙΣΤΟΥΧΟΙ ΤΟΥ 2ου ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΚΙΣΑΜΟΥ

Μέρα χαράς η σημερινή στο σχολείο μας, το 2ο Γυμνάσιο Κισάμου, με αφορμή την εθνική επέτειο της 28ης Οκτωβρίου 1940, τη γιορτή της σημαίας και της επίδοσης των επαίνων στους μαθητές και τις μαθήτριες που διακρίθηκαν κατά την προηγούμενη σχολική χρονιά. 
Στην ανακοίνωση του ο διευθυντης του σχολείου κ. Παπαευαγγέλου αναφέρει:
- Συγχαρητήρια σε όλα τα παιδιά! Ιδιαίτερες ευχαριστίες και συγχαρητήρια οφείλουμε στην παλαιά συνάδελφο κ. Πόπη Σαμψάκη, η οποία επί σειρά ετών έχει καθιερώσει χρηματικό έπαθλο στους πρώτους των πρώτων μαθητές και μαθήτριες και των τριών τάξεων των Γυμνασίων της Κισάμου. Της ευχόμαστε να έχει υγεία και να χαρίζει χαρά στα παιδιά μας... Χρόνια πολλά σε όλα τα Ελληνόπουλα! 
Χρόνια πολλά Ελλάδα...

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024

ΤΙ ΣΗΜΑΤΟΔΟΤΕΙ ΓΙΑ ΤΟ " ΜΑΝΝΑ" ΤΣΑΤΣΑΡΩΝΑΚΗ Η ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΣΕΛΗ

Τρία χρόνια από την ημέρα που το εργοστάσιο της Κατσέλης στις Αχαρνές Αττικής κατακυρώθηκε, μέσω πλειστηριασμού, στην εταιρεία «Το Μάννα» Τσατσαρωνάκη, η οποία είχε καταθέσει και την υψηλότερη προσφορά, έπεσαν χθες, Τετάρτη, οι τελικές υπογραφές στο συγκεκριμένο deal. 
Πλέον, οι εγκαταστάσεις της Κατσέλης πέρασαν στον έλεγχο της κρητικής οικογενειακής βιομηχανίας αρτοπαρασκευασμάτων από τον Πλάτανο Κισάμου. Σε πρώτη φάση στις νέες εγκαταστάσεις, έκτασης άνω των 20.000 τ.μ., για την αναβάθμιση των οποίων θα επενδυθούν περί τα 6 εκατ. ευρώ, θα μετεγκατασταθούν οι αποθήκες, το κέντρο διανομής και οι διοικητικές υπηρεσίες. Αυτό εκτιμάται ότι θα έχει ολοκληρωθεί το πρώτο εξάμηνο του 2025, ενώ σε δεύτερο χρόνο θα ξεκινήσει η παραγωγή.
Με τις νέες εγκαταστάσεις στην Αττική, η κρητική οικογενειακή εταιρεία, αποκτά δικό της «μεταφορικό ισοδύναμο», όπως είχε αναφέρει η Διοίκησή της την περασμένη άνοιξη. Επί της ουσίας αποκτά μια ισχυρή βάση στην Αθήνα που θα της επιτρέψει να τροφοδοτεί πιο γρήγορα και με μικρότερο λειτουργικό κόστος την εσωτερική αγορά αλλά και τις εξαγωγές της.
Στα σχέδια της εταιρείας, άλλωστε, είναι και η περαιτέρω κάλυψη, εμπορικά, της εσωτερικής αγοράς. Εκτός από τα σούπερ μάρκετ, όπου η παρουσία της είναι ισχυρή, έμφαση θα δοθεί και στη μικρή λιανική, όπου η κάλυψη σήμερα είναι στο 25%.
Σε ό,τι αφορά την τρέχουσα χρήση, την πορεία των οικονομικών της μεγεθών αλλά και του μεριδίου της, σύμφωνα με πληροφορίες οι πωλήσεις της «τρέχουν» με ρυθμό ανάπτυξη 10% σε μια αγορά η οποία πιέζεται ενώ το μερίδιο της έχει αυξηθεί κατά 2 ποσοστιαίες μονάδες. Πέρυσι οι πωλήσεις της είχαν ανέλθει στα 22 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας ανάπτυξη 5% σε αξία και όγκο έναντι του 2022.
Πηγή: euro2day.gr

Ο Α.Ο.Κ ΣΤΟΥΣ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΥΣ ΑΓΩΝΕΣ Κ14 & Κ12- ΧΑΛΚΙΝΗ Η ΠΑΤΕΡΑΚΗ ΝΕΚΤΑΡΙΑ

Το Σάββατο 19 Οκτωβρίου ολοκληρώθηκαν οι αναπτυξιακοί αγώνες Κ12 και οι διασυλλογικοί αγώνες Κ14 στο Εθνικό στάδιο Χανίων με σημαντικές εμφανίσεις αυτές του Αθλητικού ομίλου Κισάμου. Πιο συγκεκριμένα:
🥉 Η Πατεράκη Νεκταρία στην ρίψη ελαστική σφαίρας στην Κ14 κατηγορία μετά από τραυματισμό στον αστράγαλο καλέστηκε να πετάξει στατικά χωρίς φόρα με βολή 18,68μ όπου κατάφερε να ανεβεί στο βάθρο και να πάρει την 3η θέση.
 Στην Κ12 κατηγορία εξίσου σε ρίψη ελαστικής σφαίρας παρευρέθηκε η Γεωργακάκη Ελένη όπου μετά από δυο αποτυχημένες προσπάθειες, κατάφερε να πετάξει στα 14,28μ και να λάβει την 5η θέση.
Στα 50μ αγωνίστηκε η Πετράκη Κατερίνα με νέο ατομικό χρόνο στα 8:36” λαμβάνοντας την 12η θέση.
Συγχαρητήρια και στα τρία κορίτσια και ευχόμαστε καλή σταδιοδρομία και νέα ατομικά ρεκόρ σύντομα!