ΣΤΟΝ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟ ΓΙΩΡΓΟ ΑΝΥΦΑΝΤΑΚΗ

Της τέχνης συ υπέροχος εργάτης 
του έρωτα του τόπου στο δισάκι
επήρες και με ξέχωρο μεράκι
γύρισες ναυτικός και στρατηλάτης

Σε δρόσισε του Κρητικού ο μπάτης
εμπήκες στου ξωμάχου το σπιτάκι
ζωγράφισες το πιο μικρό κλαδάκι 
σου είπε γεια ο γερο-ζευγολάτης

Χρώματα πέλαγα Γραμπούσες και ξωκλήσια
και πίστη και παράδοση του τόπου
δείχνεις με το φακό σου περίσσια

Φώτα, σκιές στο χέρι σου παιχνίδια
μεγάλε περιφρονητή του κόπου
πύργος το έργο σου της πόλη μας στολίδι
Μια Σονέτα του Θανάση Δεικτάκη* γραμμένη το 1991 για τον φίλο του συνοδοιπόρο και μέγα φωτογράφο Ανυφαντή.

*Τον Θανάση και το Γιώργο τους συνέδεε μεγάλη φιλία και οι βόλτες τους στις γειτονιές της Κισάμου πολλές... ήταν και αυτός ένας πολυτάλαντος άνθρωπος του τόπου μας, που προσέφερε πολλά, ίσως τα περισσότερα απο καθένα μας, στην πολιτιστική και λαογραφική υπόσταση της Κισάμου.
Και οι δυο θα μείνουν στην ιστορία της Κισάμου, ο ένας με τις φωτογραφίες του και ο άλλος με το συγγραφικό και ερευνητικό του έργο.
Υ.Σ Ευχαριστώ την Άννα Δεικτάκη για το ποίημα.